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营养瘦身两不误——食物新解
http://www.100md.com 2008年7月31日 《中国中医药报》 第2969期
    减肥是一个长久的话题,因为总有人热衷于瘦身。但总不能不吃不喝吧,那就把以下经过专家认可的超级女性食物加入你的食谱,到时候你就会发现,想要更苗条健康,还真少不了它们。

    酸樱桃——瘦身佳果

    樱桃一般分为甜樱桃和酸樱桃,甜樱桃适于鲜吃,而酸樱桃一般用于制作罐头食品、果酱、果汁、果脯等。美国密歇根大学一项新的动物实验表明,酸樱桃有助于降低胆固醇和血糖水平,同时会降低身体在肝中存储脂肪的能力。

    购买技巧:要挑选风干、冷冻、用于制作罐头或是果汁的酸樱桃。在超市很容易找到它们。

    健康食用法:在麦片或沙拉里撒上一点儿酸樱桃干,或者是酸樱桃汁,能让你的点心搭配得更健康,也更美味。

    研究发现,每天在锻炼后喝2杯(约300毫升)酸樱桃汁的人,在8天后,肌肉的疼痛减少了。

    全麦麦片——爱心小食

    一个能极大地降低胆固醇的简单方法——每天吃全麦麦片 ......

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