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夏季养生佳品——龟苓膏
http://www.100md.com 2008年7月31日 《家庭保健报》 2008.07.31
     龟苓膏是广西梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

    龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热祛湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受人们喜爱。

    现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。但是,因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此女性在月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。

    吕笑笑, 百拇医药