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什么环境下就餐容易发胖
http://www.100md.com 2008年7月31日 《家庭保健报》 2008.07.31
     良好的就餐环境可以调动新陈代谢,会让人感觉到满足,从而停止吃东西。美国营养学协会列出了几个糟糕的就餐地点:

    厨房 厨房是天然的就餐地点,但同时也是最易让人胃口大开的地方。这里有塞得满满的冰箱、做饭的台子和垃圾桶。如果有人想倒掉吃不了的饭菜就会受到他人指责,因此只能把它通通吃完。

    办公室 早饭在办公室吃,午饭匆匆解决,下午吃些点心,不停喝咖啡和碳酸饮料,这只会让人发胖。

    餐馆 有研究显示,去餐馆吃饭的女性往往比在家里吃得更多。

    电视机前 纽约大学的一份研究显示,儿童边看电视边吃饭会让吃饭时间延长、饮食质量下降。因为他们的注意力集中在电视上,对吃的东西根本不在意。

    黑暗环境中 会吃得更加毫无节制,昏暗的光线容易让人无所顾忌地吃。

    新华

    第13版

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