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老年人的“七彩”健康饮食
http://www.100md.com 2008年8月4日 《家庭医生报》 2008年8月4日(总第1173期)
     赤 每日可饮一小杯(50~100毫升)红葡萄酒,有助于活血化瘀,预防动脉粥样硬化。

    橙 橙子、香蕉、芒果、苹果、梨、桔子等水果类,含有丰富的维生素有助于机体代谢,有利于身体健康。

    黄 玉米、燕麦、南瓜、芋头、红薯等主、副食品,可促进胃肠蠕动,能有效治疗或缓解便秘。

    绿 绿茶,绿茶可提高人体免疫力,有清热解毒抗感染、抗肿瘤之功效,亦是预防动慢粥样硬化的好饮品。

    青 芹菜、菠菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等青菜类,多食青菜有助于降血压、降血糖、降血脂,预防心脑血管疾病的发生。

    白 鲜奶、鱼肉、豆制品等高蛋白类,可增强抵抗力、免疫力以强体健身。

    黑 黑芝麻、黑木耳等,有助于提高人体高密度脂蛋白,预防动脉硬化,减少心脑血管病的发生。

    总之,老年人饮食要控制总量,合理搭配,要吃得五颜六色、丰富多彩,才能吃出健康。, http://www.100md.com(北京朝阳医院京西院区主任医师 白玉芝)