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能使牙齿变白的几种食物
http://www.100md.com 2008年8月6日 《中国中医药报》 第2972期
     绿茶 绿茶含有大量的氟(其他茶类也有),氟可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。

    另一方面,绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。在用完餐或吃了甜点之后饮用,一天喝2~5杯淡绿茶有效。绿茶里含有咖啡因,因此孕妇应该限量饮用。

    维生素C 维生素C是维护牙龈健康的重要营养素,严重缺乏维生素C的人牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等。含维生素C丰富的食物有各种蔬菜、水果,如花椰菜、西红柿、柑橘类水果、猕猴桃、木瓜、草莓等。每天均衡摄取5种以上蔬菜、两三种水果,就能满足身体的需求。

    经常在外面吃饭或工作压力大的上班族,可以带一个猕猴桃或一小包红枣或一个西红柿到公司,等下午肚子饿或精神不济时,拿来当下午茶吃,既补充体力,也不必担心发胖。

    钙 钙摄取不足会动摇骨本,其实也会耗损牙齿健康,所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其他保护作用。乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加牙齿表面的钙质,有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分),使牙齿更为坚固。

    另外,有人问:“喝茶不会有茶渍的吗?”其实大量饮浓茶也会使牙齿着色,但如果平时口腔卫生保持较好,刷牙能够按时和规范,会在很大程度上减缓色素的沉着。有些人牙齿的黄色斑并不是因为喝茶或饮料造成的,而是由于一些牙齿发育的问题,比如釉质发育不全、氟斑牙等,使牙齿表面结构产生缺陷,使色素易于吸附而造成的。这样的问题一般无法靠洁牙和刷牙解决,只能靠牙齿漂白或者美容性的牙齿修复来解决。但是,如果平时注意口腔卫生,按时刷牙漱口,注意刷牙的方法,这个问题是可以避免的。

    (严双红), http://www.100md.com