糖尿病患者不宜过食木糖醇
木糖醇作为食品甜味的添加剂，在市场中已应用多年，由于它具有天然、味纯、甜度接近蔗糖，食用后不会使血糖浓度升高等优点，已被广泛用于糖尿病人的甜味食品中。
木糖醇是生理情况下体内代谢的中间产物，因而正常人体内有微量的木糖醇，它在代谢的过程中，不需要胰岛素的帮助，就可以被细胞摄取、利用和代谢，最终产生水和二氧化碳，供给能量。但它不引起血糖升高，故机体对它有较高的耐受性，由体内所产生的木糖醇，以及外源进入体内的(食入或静脉给予)木糖醇，均由肝脏和肾脏代谢，在其代谢过程中，会产生尿酸和草酸，引起高尿酸血症和高草酸血症，形成过多的尿酸盐结晶和草酸盐结晶会沉积在肾脏，最终导致肾功能损害。
据统计资料，糖尿病人合并高尿酸血症者高达30%。不少2型糖尿病人有高胰岛素血症时尿酸排泄减少，若合并糖尿病肾病时，由于肾脏微血管病变，使肾小球滤过率下降，导致尿酸排泄减少，进一步加重肾功能损害。
由此可见，糖尿病人过多或长期食用含木糖醇的食物，会使血尿酸和草酸浓度升高，加重肾脏的负担，促使肾功能的损害，因而食用含本品的甜食要适度，尤其有糖尿病肾病者，更应引起重视。, http://www.100md.com(江西主任医师 傅敏端)
木糖醇是生理情况下体内代谢的中间产物，因而正常人体内有微量的木糖醇，它在代谢的过程中，不需要胰岛素的帮助，就可以被细胞摄取、利用和代谢，最终产生水和二氧化碳，供给能量。但它不引起血糖升高，故机体对它有较高的耐受性，由体内所产生的木糖醇，以及外源进入体内的(食入或静脉给予)木糖醇，均由肝脏和肾脏代谢，在其代谢过程中，会产生尿酸和草酸，引起高尿酸血症和高草酸血症，形成过多的尿酸盐结晶和草酸盐结晶会沉积在肾脏，最终导致肾功能损害。
据统计资料，糖尿病人合并高尿酸血症者高达30%。不少2型糖尿病人有高胰岛素血症时尿酸排泄减少，若合并糖尿病肾病时，由于肾脏微血管病变，使肾小球滤过率下降，导致尿酸排泄减少，进一步加重肾功能损害。
由此可见，糖尿病人过多或长期食用含木糖醇的食物，会使血尿酸和草酸浓度升高，加重肾脏的负担，促使肾功能的损害，因而食用含本品的甜食要适度，尤其有糖尿病肾病者，更应引起重视。, http://www.100md.com(江西主任医师 傅敏端)