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梅花的药用
http://www.100md.com 2008年8月21日 《中国中医药报》 第2981期
     我国是梅花的故乡,约有150多个品种。种梅、赏梅、历来是我国人民的高雅情趣。远在商周时代就己广泛种植梅,那时还不是为赏花,而是为了采果实当酸味的调料。梅还是长寿树种。现在我国最老的寿星梅,要数昆明市晋宁县盘龙寺的元梅,它已有750年以上高龄。北宋以后,由于气候变化,梅树已不适合在北方露天生长。刻意培植梅花,已从这时开始了。“不是一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香?”从医学上讲,梅花的香分子起安神的功效,如失眠的话,清晨在梅花丛中散步和深呼吸十几分钟,疗效较好。

    梅树在花后的5月份结梅子。梅子是一种碱性食品,钙铁等矿物质含量超过苹果、桔子,100克果肉含钙约65毫克,还能调节肠、胃、肝等功能,治疗便秘腹泻等症,平时过量食进肉、鱼、酒、糖等酸性食品后,吃些话梅、陈皮梅等蜜饯,有助于上述食品的酸碱中和,促进人体的新陈代谢。如吃鲜梅子,最好浸酒或泡茶喝。

    梅花可药用,白梅花舒肝,和胃化痰,医治肝胃气痛,食欲不振,头晕等症;红梅花清肝解郁,治头目痛。

    《红楼梦》第19回,袭人在侍候宝玉时,“用自己的脚炉垫了脚,向荷包内取出两个梅花香饼儿来,又将自己的手炉掀开焚上,仍盖好………”,“梅花香饼儿”是用香料粉末做成的梅花状小饼,既可装荷包内随身佩戴,也可焚烧。同书的第42回,提到的“梅花点舌丹”,是由熊胆,雄黄、梅花、冰片等15味药配制成的丹药,主治疔毒恶疮,咽喉肿痛等症。

    (止 敬) D4, 百拇医药


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