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高脂血症应科学饮食
http://www.100md.com 2008年8月29日 《中国中医药报》 第2986期
     对于高脂血症患者来说,严格控制饮食的重要性绝不亚于定期就诊、按时服药。控制饮食包括两方面的含义:一是所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的,又要使病人获得足够的营养供给,才能保证身体健康,那种以素食为主或“三不沾”(不吃肉、不吃蛋、不吃鱼)的片面做法绝不可取;二是饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异,还要因人而异,不可生搬硬套,更不可道听途说。

    高胆固醇血症 患者仅有血胆固醇含量增高,而甘油三酯含量正常。饮食治疗的要点是限制食物胆固醇,每天总摄入量少于200毫克 ......

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