喝胡萝卜汁可减肥
容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的元凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以与复合维生素相媲美，每天多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢能力，自然会降低体重。
此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易举地进行这种饮食减肥，而且一面可以调整身材，一面能维持健康。再者，胡萝卜汁还可以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食，也能利用胡萝卜汁在八个月的时间内甩掉赘肉。
胡萝卜汁美容又瘦身，是不是就可以无限量多饮呢？当然不行，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成女性无月经、不排卵、月经紊乱。每天喝200毫升左右的胡萝卜汁是比较健康的量。
制作胡萝卜减肥汁
用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯胡萝卜汁，一天喝1~2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地减掉多余的脂肪了。
材料：胡萝卜1根(中等大小，约200克)。
做法：用刷子及水将胡萝卜表皮充分洗净，横切成圆块状。然后将胡萝卜块放入果菜榨汁机或搅拌机中，榨出胡萝卜汁即可饮用。
提示
1.胡萝卜榨汁后会有黏稠状的胡萝卜泥，这些胡萝卜泥不要扔掉，一起饮用更营养。
2.如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3.如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备礤菜板，把胡萝卜放在上面用力擦，就可以擦出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝也可以，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也可以。周明, http://www.100md.com
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以与复合维生素相媲美，每天多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢能力，自然会降低体重。
此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易举地进行这种饮食减肥，而且一面可以调整身材，一面能维持健康。再者，胡萝卜汁还可以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食，也能利用胡萝卜汁在八个月的时间内甩掉赘肉。
胡萝卜汁美容又瘦身，是不是就可以无限量多饮呢？当然不行，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成女性无月经、不排卵、月经紊乱。每天喝200毫升左右的胡萝卜汁是比较健康的量。
制作胡萝卜减肥汁
用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯胡萝卜汁，一天喝1~2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地减掉多余的脂肪了。
材料：胡萝卜1根(中等大小，约200克)。
做法：用刷子及水将胡萝卜表皮充分洗净，横切成圆块状。然后将胡萝卜块放入果菜榨汁机或搅拌机中，榨出胡萝卜汁即可饮用。
提示
1.胡萝卜榨汁后会有黏稠状的胡萝卜泥，这些胡萝卜泥不要扔掉，一起饮用更营养。
2.如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3.如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备礤菜板，把胡萝卜放在上面用力擦，就可以擦出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝也可以，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也可以。周明, http://www.100md.com