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芡实食疗法
http://www.100md.com 2008年9月4日 《家庭保健报》 2008.09.04
     芡实粥:将炒熟的芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥熟即可食用。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。

    芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,每次取50~100克粉末冲开水调服。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃仁等。

    芡实汤:芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量的红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

    芡实炖瘦肉:芡实50克,猪瘦肉30克,同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有好处。

    刘丹, http://www.100md.com