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吃得好,头屑少
http://www.100md.com 2008年9月16日 《生命时报》 2008.09.16
     头皮屑是人类头皮上最普遍的苦恼,它会让人心情不好,并在与人交往中给你带来尴尬。合理的饮食可以减少头皮屑的产生,反之,不合理的饮食可以让头屑愈演愈烈。

    一、可能加重头屑的食物:

    1.辛辣和刺激性食物

    辛辣和刺激性食物会刺激头油及头皮屑的形成,加重头皮刺痒感,因此,应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、酒及含酒精饮料等。

    2.油炸、多糖和含脂肪量高的食物

    上述食物摄入过多会使皮脂腺分泌皮脂过多,从而加快头皮屑的产生。

    二、可能减少头屑的食物

    1.富含维生素B2、维生素B6的食物

    维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心,蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和蔬菜等。富含维生素B6的食物除上述外,还有麦胚、酵母、谷类等。

    2.具有健脾作用的食物

    中医认为,头屑多与脾虚湿蕴或湿热内蕴有关,因此,多吃具有健脾利湿作用的食物可以减少头皮屑的产生,如扁豆、山药、薏米、芡实、莲子、冬瓜等。天气凉快了,熬点薏米粥、莲子粥,做菜时可以多用冬瓜、扁豆等材料,既能享受美味,又能健脾。▲, http://www.100md.com(首都医科大学附属北京中医医院皮肤性病科副主任医师 张广中)