多动脑，胃口好
据美国健康日网站9月7日报道，加拿大拉瓦尔大学一项研究显示，繁重的脑力工作可能让人吃得更多，进而导致体重增加。
拉瓦尔大学的研究人员邀请14名学生享受“免费的午餐”，要求他们能吃多少就吃多少。但在大快朵颐之前，他们需要完成3项不同的任务：坐着休息、阅读并归纳文章主题、接受记忆力和注意力测试。
在阅读并归纳文章主题这项任务后，学生们多摄入了203卡路里热量；完成记忆力和注意力电脑测试后，多摄入的热量达253卡路里。
结果显示，与坐着休息时相比，这些学生在完成脑力劳动后，葡萄糖和胰岛素水平变化得更加明显。研究人员表示，葡萄糖充当了大脑“燃料”的角色，学生们可能需要摄入更多食物，以维持葡萄糖水平。
研究论文主执笔人吉恩·菲利普·查普特说：“在进行脑力劳动时，我们过度补充热量，同时活动较少，这也是导致肥胖日益严重的原因之一。”▲
(杨孝文), 百拇医药
拉瓦尔大学的研究人员邀请14名学生享受“免费的午餐”，要求他们能吃多少就吃多少。但在大快朵颐之前，他们需要完成3项不同的任务：坐着休息、阅读并归纳文章主题、接受记忆力和注意力测试。
在阅读并归纳文章主题这项任务后，学生们多摄入了203卡路里热量；完成记忆力和注意力电脑测试后，多摄入的热量达253卡路里。
结果显示，与坐着休息时相比，这些学生在完成脑力劳动后，葡萄糖和胰岛素水平变化得更加明显。研究人员表示，葡萄糖充当了大脑“燃料”的角色，学生们可能需要摄入更多食物，以维持葡萄糖水平。
研究论文主执笔人吉恩·菲利普·查普特说：“在进行脑力劳动时，我们过度补充热量，同时活动较少，这也是导致肥胖日益严重的原因之一。”▲
(杨孝文), 百拇医药