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娇艳迷人的卷丹百合
http://www.100md.com 2008年9月24日 《中国中医药报》 第2999期
     百合花有许多品种,花形不同,花色丰富,其香浓淡各异。百合花栽培管理比较容易,可以不用精工打理,可以在自然环境条件下露地任意生长、繁殖,其长势郁郁葱葱,茁壮茂盛,可以连年开花,很是喜人。但为了能在开花时将百合花置于室内观赏,那就需要把百合花种在花盆里,可以随时挪动,异地看花,很是方便。盆栽百合花是比较理想的观赏花卉。摆于客厅、书斋,柔美秀雅,妙趣自然,景情横生,给人以愉悦、吉祥、喜庆的气氛。

    百合味甘、淡,性微寒。入心肺二经,甘寒滑润。可润肺止咳、清心安神。能治疗肺热咳嗽、劳嗽吐血、虚烦惊悸、失眠多梦、神经衰弱、更年期综合症等疾病。入药部分是其地下鳞茎。除药用以外,鳞茎可供食用。可以煮粥、煎汤、炖鸡、炖肉、炒菜等。卷丹是百合花中的一个优良品种。这里就盆栽卷丹的体会,简单谈谈养护之要点:

    卷丹百合,又叫南京百合、虎皮百合、倒垂莲。多年生球根花卉,百合科,百合属。卷丹百合,鳞茎肉质,白色,球形,茎5~8厘米。鳞茎可以食用,茎高50~120厘米。单叶互生无柄,狭披针形。总状花序圆锥形,花多数,有花3~20朵,稍下垂,花瓣披针形,开后反卷,挂于花序顶端,犹如一个美丽的小灯笼,橙红色,内有分布不均的紫黑色斑点,花药深红色,花柱细长,柱头紫色三裂。花期7~8月。花形别致,娇艳动人,是珍贵的观赏花卉。

    卷丹喜欢温暖、湿润和阳光充足的环境。耐寒、耐旱性能良好,但盆栽时,应选择肥沃腐殖质丰富的砂壤土为好。粘重土不宜。卷丹对生态环境要求不太严格,土壤适应性较强,中性和偏碱性土壤都能生长。卷丹百合夏天生长,开花。冬天地上部分干枯,鳞茎在地下休眠。其实冬天只是地上茎干枯,但地下球茎生理活动仍然旺盛,球茎继续不断增长、积大,为来年积蓄能量作准备,直到上冻时为止。冰冻以后,只不过只长根系,而不发芽出土而已。这是卷丹百合生理特性决定的。冬眠是必要的。冬眠是积蓄能量的生理过程,为来年生长和开花奠定良好的基础。

    卷丹百合的鳞茎,含有大量生物碱、淀粉、脂肪、和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等。可以作蔬菜食用,味美可口;也是贵重的中药材。有滋补、强壮、镇咳、祛痰之功效。对肺结核及慢性气管炎的治疗有很高的疗效。现选5方,供参考:

    一、鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量,同煮为粥。每日2次,早、晚服食。有清热安神之功效。宜失眠者使用。

    二、鲜百合50克,粳米50克,冰糖适量。粳米将熟时加入百合共煮,加糖食用。可以润肺止咳。

    三、百合50克,薏米200克,用水5碗,煎成2碗半,一日分3~4次服完。可以治疗肺炎。

    四、百合100克,加适量的糖,水煎服,每日2次。治疗心悸、失眠、精神不宁有效。

    五、鲜百合100克,大米200克,煮粥食用,可以治疗肺结核久咳。

    (刘惠金), 百拇医药