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巧用药膳“降噪声”
http://www.100md.com 2008年9月25日 《家庭保健报》 2008.09.25
     除了在工作与生活环境中远离噪声、阻断噪声之外,适当的饮食调理,能帮助人们减轻其危害,可以在补养大脑、补肾助听、强心镇静等方面进行调养。

    补脑药膳

    鸡脑小米粥:鸡脑5个,小米100克,姜丝3克,葱白2根,黄酒1匙,加水煮成粥,再加油、盐、葱白调味食用。

    鹌鹑蛋小米粥:小米100克,加水煮粥,粥成后打入鹌鹑蛋4~5个搅拌,加油、盐、姜丝、葱花调味食用。

    鱼头小米粥:鱼头1个,去腮洗净,加油爆至微黄,加水适量与小米100克共煮粥,粥成后放入油、盐、姜丝等调味,吃鱼喝粥。

    补肾助听药膳

    白果枸杞饮:白果10克,枸杞子30克,水煎服,每日3次。

    益肾明目酒:覆盆子50克,肉苁蓉、川牛膝、续断、巴戟天、远志、五味子各35克,山茱萸30克,白酒1000毫升。将上述各味药共研为末,装入纱布袋内,放入坛中,加入酒后密封30天即可,早晚空腹各服1次,每次温服20毫升。

    强心镇静药膳

    黄连阿胶汤:黄连5克,黄芩10克,白芍、阿胶各15克,鸡蛋黄2枚。先煎黄连、黄芩、白芍,去药渣,再溶化阿胶入药汁内,每日分2次服用。每次服用时加1个鸡蛋黄煮熟后服用。汪涵, http://www.100md.com