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合理饮食瘢痕少
http://www.100md.com 2008年9月30日 《生命时报》 2008.09.30
     瘢痕的发生与先天素质有关,但合理的饮食会减轻病症的程度。

    平时应多吃清淡和富含维生素的食物,比如新鲜的水果和蔬菜等。如果伤口创面比较大,要适量补充维生素C,它能加快伤口的愈合。像西红柿、猕猴桃、柠檬及新鲜蔬菜中都含有大量的维生素C。

    尽量不吃热性及腥发的食物,比如牛羊肉、鸡、虾、蟹等肉类及辛辣、煎炸等燥热辛窜的食品,它们会助湿生热,增加人体内的湿热痰淤,干扰人体自身的免疫系统,甚至加重炎症,影响伤口愈合的过程。所以受伤后要注意避免摄入辣椒、姜、蒜、酒、咖啡等有刺激性的食品,以免加重瘢痕增生。

    不要偏食挑食,因为微量元素锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加人体的抵抗力,促进伤口愈合。只要不偏食,体内就不会缺乏锌等这样的微量元素。如再加点含胶原蛋白的食物,如肉皮、猪手等可以使伤口更快愈合。

    也可以试试饮食调养方:

    海藻薏米粥:海藻9克,昆布9克,甜杏仁9克,薏苡仁30克。将以上前3味药加水750毫升,煎煮取汁500毫升,用药汁与薏苡仁同煮成粥即可,每日1次,可代早餐食用。

    白僵蚕汤:将白僵蚕研成细末,用适量蜂蜜和匀即成。每次服用6克,每日2次,以温开水冲调服。▲ (曲剑华), http://www.100md.com(北京中医医院皮肤科主任医师 曲剑华)