补酒以秋冬为宜
药酒是一种用白酒、黄酒或葡萄酒加入一定量的中药，按比例配制而成的。其中有以治疗疾病为主的，有以滋补养生健体为主的。因为酒有“通血脉，行药势，温肠胃，御风寒”等作用，所以用酒浸渍，一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高；另一方面，酒行药势，增强药力，既可预防疾病，又可用于病后的辅助治疗，起到补虚强壮和抗衰益寿等作用。
秋冬季节天气逐渐转冷，体力消耗减少，体内新陈代谢也有所下降。此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效，而到春天阳气上升气候转暖时，一般不宜再服。
药酒虽然对身体有益，但并不是任何人都适于服用的。补酒有温阳散寒、养气血、调补肝肾等作用，对阳气虚衰、气血双亏、肝肾不足的人最为适宜，但对儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女等则不宜饮用；老年人因新陈代谢相对较缓慢，补酒也要适当减量。即便是适宜饮用药酒者，在感冒、发热、呕吐、腹泻时同样不适于饮用。此外，对酒过敏的人和肝、肾、心脏与皮肤病患者也要慎用。
饮用药酒还要注意量的问题。少量饮用可以刺激食欲，兴奋中枢神经系统，增加高密度脂蛋白，有利于胆固醇的分解代谢；多饮则会损害肝脏功能，引起肝内脂肪沉积，并可诱发溃疡病，干扰营养素的吸收等。所以凡有消化性溃疡、脂肪肝、肝硬化、高血压等病史的人，以不饮或少饮为佳。必须常饮者，应该在医生的指导下服用。, 百拇医药(第二军医大学附属长海医院营养科 蔡东联(教授) 王莹)
秋冬季节天气逐渐转冷，体力消耗减少，体内新陈代谢也有所下降。此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效，而到春天阳气上升气候转暖时，一般不宜再服。
药酒虽然对身体有益，但并不是任何人都适于服用的。补酒有温阳散寒、养气血、调补肝肾等作用，对阳气虚衰、气血双亏、肝肾不足的人最为适宜，但对儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女等则不宜饮用；老年人因新陈代谢相对较缓慢，补酒也要适当减量。即便是适宜饮用药酒者，在感冒、发热、呕吐、腹泻时同样不适于饮用。此外，对酒过敏的人和肝、肾、心脏与皮肤病患者也要慎用。
饮用药酒还要注意量的问题。少量饮用可以刺激食欲，兴奋中枢神经系统，增加高密度脂蛋白，有利于胆固醇的分解代谢；多饮则会损害肝脏功能，引起肝内脂肪沉积，并可诱发溃疡病，干扰营养素的吸收等。所以凡有消化性溃疡、脂肪肝、肝硬化、高血压等病史的人，以不饮或少饮为佳。必须常饮者，应该在医生的指导下服用。, 百拇医药(第二军医大学附属长海医院营养科 蔡东联(教授) 王莹)