手术病人未必需要“高级补品”
家中有人做了手术，家人往往是老鳖汤、鸽子汤的补个不停，即使家里条件不好的也是不惜血本买来这些滋补品，再拮据也不能亏了病人。老鳖、鸽子汤、黑鱼汤等这些“补品”长期被冠以高蛋白、高营养物质，民间有能加快病后复原的说法，因此老百姓趋之若鹜。其实手术病人的术后恢复主要是以能量恢复为主，未必一定要吃这些高营养品。
鸽子汤、老鳖汤等虽然营养丰富、蛋白质含量高，但是一般来说，手术病人所需的营养依靠普通的饭菜就完全能够满足了，高营养的滋补品和普通饭菜对病人的恢复，从功效上差别是极为细小的，没有必要选择这些不经济的东西，让病人吃饱、吸收好才是最重要的。普通的瘦肉、鱼类、蔬菜经济实惠，做起来也方便。对于一些消化功能不好的患者来说，可以把汤做得浓一点，肉炖得烂一点，这样有助于吸收。此外，一些所谓的保健品、滋补品常常被当成慰问病人的首选，其实这些东西往往并非针对手术病人设计，其功用也是值得商榷的，而病人如果真的存在营养不良的情况，医生会根据实际的情况采取药物等进行治疗，也不可能仅仅依靠所谓的营养保健品。, http://www.100md.com(东南大学附属中大医院普外科 刘胜利(主任医师) 吴叶青)
鸽子汤、老鳖汤等虽然营养丰富、蛋白质含量高，但是一般来说，手术病人所需的营养依靠普通的饭菜就完全能够满足了，高营养的滋补品和普通饭菜对病人的恢复，从功效上差别是极为细小的，没有必要选择这些不经济的东西，让病人吃饱、吸收好才是最重要的。普通的瘦肉、鱼类、蔬菜经济实惠，做起来也方便。对于一些消化功能不好的患者来说，可以把汤做得浓一点，肉炖得烂一点，这样有助于吸收。此外，一些所谓的保健品、滋补品常常被当成慰问病人的首选，其实这些东西往往并非针对手术病人设计，其功用也是值得商榷的，而病人如果真的存在营养不良的情况，医生会根据实际的情况采取药物等进行治疗，也不可能仅仅依靠所谓的营养保健品。, http://www.100md.com(东南大学附属中大医院普外科 刘胜利(主任医师) 吴叶青)