“慢粒”患者巧食疗
慢性粒细胞白血病(简称慢粒)是一种造血干细胞的恶性克隆性增殖性疾病，临床以贫血，肝脾淋巴结肿大为主要表现。在饮食治疗时，应尽可能找到患者喜好，提供最有吸引力的食物，以纠正贫血，增强抵抗力。有些食品虽营养价值颇高，但在患者厌食的情况下，不仅难以吸收，而且有时反致厌食加重。因此，饮食疗法不能一概而论，应该个体化。推荐以下几个食疗方供患者选用。
1.蒜苗炒河蚌肉
取蒜苗、河蚌各250克，蒜2瓣，调料适量。蒜苗洗干净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉洗干净，用刀背拍松，入沸水中略烫后切成片，加黄酒、盐拌匀，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜、姜末，下蒜苗煸炒半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，煮沸4分钟，加味精，佐餐食。可清热解毒，利尿通淋。适用于慢性粒细胞白血病的辅助治疗。
2.薏苡仁粥
取薏苡仁30～60克，粳米50～100克。薏苡仁干燥，研成细粉，同粳米共煮成粥。早、晚餐温热服食。可健脾胃，利水湿，抗癌肿。适用于脾虚泄泻，水湿肿满，风湿痹病，筋脉拘挛，并可作为防治癌肿的一种辅助食疗措施。
3.薏米甲鱼
取薏苡仁50克，甲鱼1只(约500克)，调料适量。甲鱼宰杀后，用沸水烫过，脱去背部黑泥，在腹部开个十字形口，去内脏及四脚附着的黄油，用酒、姜片、精盐浸半小时；薏米浸发后，填入甲鱼腹内，放入葱、姜、盐、味精等，上蒸2～2.5小时。单食或佐餐。可滋阴补虚，软坚散结。适用于慢性粒细胞白血病阴虚潮热，肝脾肿大。, 百拇医药(上海市中医医院血液科 夏乐敏(医学硕士))
1.蒜苗炒河蚌肉
取蒜苗、河蚌各250克，蒜2瓣，调料适量。蒜苗洗干净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉洗干净，用刀背拍松，入沸水中略烫后切成片，加黄酒、盐拌匀，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜、姜末，下蒜苗煸炒半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，煮沸4分钟，加味精，佐餐食。可清热解毒，利尿通淋。适用于慢性粒细胞白血病的辅助治疗。
2.薏苡仁粥
取薏苡仁30～60克，粳米50～100克。薏苡仁干燥，研成细粉，同粳米共煮成粥。早、晚餐温热服食。可健脾胃，利水湿，抗癌肿。适用于脾虚泄泻，水湿肿满，风湿痹病，筋脉拘挛，并可作为防治癌肿的一种辅助食疗措施。
3.薏米甲鱼
取薏苡仁50克，甲鱼1只(约500克)，调料适量。甲鱼宰杀后，用沸水烫过，脱去背部黑泥，在腹部开个十字形口，去内脏及四脚附着的黄油，用酒、姜片、精盐浸半小时；薏米浸发后，填入甲鱼腹内，放入葱、姜、盐、味精等，上蒸2～2.5小时。单食或佐餐。可滋阴补虚，软坚散结。适用于慢性粒细胞白血病阴虚潮热，肝脾肿大。, 百拇医药(上海市中医医院血液科 夏乐敏(医学硕士))