萝卜瘦身经济奏效
萝卜又称莱菔，含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。萝卜中的纤维素可促进胃肠蠕动，促进排便，减少食物在消化道中停留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，可达到减肥的目的。
事实上，容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累，就成了肥胖。而萝卜就像一把强有力的刀，可以切断这种恶性循环，可说是爱美之人每天不可或缺的瘦身营养素。再者，萝卜还能抑制吃甜食或油腻食物的欲望。
以下吃法均可随时食用，坚持1个月效果会更好。以生食为最佳，是标准的懒人减肥食品，如果能坚持每餐吃250克生萝卜的话，将会收到意想不到的效果。
萝卜汤 白萝卜250克，洗净切片，在锅里加入适当的水，放入萝卜，直到萝卜熟了即可，略加食盐调味(勿放味精)。每天2次，不拘时限。
萝卜羊肉汤 绿皮萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。将羊肉去筋膜洗净切成小方块，将萝卜去皮切成滚刀块。将羊肉块放入开水锅中，用微火煮20分钟后放入萝卜块，2小时后，加入少许精盐、料酒、味精，撒上香菜末即成，一周一次。
炒胡萝卜 胡萝卜250克。将胡萝卜洗净切成小方丁块。锅内底油七成热时放入胡萝卜丁，煸炒至七成熟，放入盐，葱、姜、味精、酱油翻炒到萝卜熟后即可。可经常食用。
文/傅 绘, 百拇医药
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