健忘失眠 食疗调养
1.山楂首乌熟地炖猪脑
材料：山楂30克，首乌20克，熟地30克，猪脑2具。
制作：将猪脑剔去血筋、洗净加入以上3味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食1～2次，可经常服用。
功效：适用于健忘失眠，头晕心悸，耳鸣眼花，精神萎靡，腰膝酸软，夜尿频多或遗尿等症。
2.核桃枸杞山楂汤
材料：核桃仁50克，枸杞子30克，山楂30克，菊花12克，白糖适量。
制作：将核桃仁洗净后，磨成浆汁。倒入瓷盆中加清水稀释调匀，待用。山楂、菊花洗净后，水煎2次，去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内。加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。代茶常饮，连服3～4周。
功效：适用于健忘失眠，头晕心悸，耳鸣眼花，精神萎靡，腰膝酸软，夜尿频多或遗尿等症。
3.银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料：银耳15克，大豆100克，红枣5枚，鹌鹑蛋6个。
制作：银耳用清水泡发20分钟后，洗净，撕成小块；鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹤鹑蛋加入，稍煮片刻。根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，饮汤吃各物。每日1次，可常服食。
功效：适用于健忘失眠，多梦易醒，神疲肢倦，少气懒言，头晕眼花，面色少华，心悸心慌，食少腹胀，大便稀溏等症。, http://www.100md.com(上海中医医院 夏乐敏(医学硕士))
材料：山楂30克，首乌20克，熟地30克，猪脑2具。
制作：将猪脑剔去血筋、洗净加入以上3味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食1～2次，可经常服用。
功效：适用于健忘失眠，头晕心悸，耳鸣眼花，精神萎靡，腰膝酸软，夜尿频多或遗尿等症。
2.核桃枸杞山楂汤
材料：核桃仁50克，枸杞子30克，山楂30克，菊花12克，白糖适量。
制作：将核桃仁洗净后，磨成浆汁。倒入瓷盆中加清水稀释调匀，待用。山楂、菊花洗净后，水煎2次，去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内。加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。代茶常饮，连服3～4周。
功效：适用于健忘失眠，头晕心悸，耳鸣眼花，精神萎靡，腰膝酸软，夜尿频多或遗尿等症。
3.银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料：银耳15克，大豆100克，红枣5枚，鹌鹑蛋6个。
制作：银耳用清水泡发20分钟后，洗净，撕成小块；鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹤鹑蛋加入，稍煮片刻。根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，饮汤吃各物。每日1次，可常服食。
功效：适用于健忘失眠，多梦易醒，神疲肢倦，少气懒言，头晕眼花，面色少华，心悸心慌，食少腹胀，大便稀溏等症。, http://www.100md.com(上海中医医院 夏乐敏(医学硕士))