当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 养生专辑 > 更多...
编号:11710130
中医专家谈1月份养生要点
http://www.100md.com 2009年1月1日 《当代健康报》 2009.01.01
     ◎ 本报记者 刘芳

    专家档案

    辛 凯旋,主任中医师,曾任山东省交通医院院长。

    开发的国家三类新药“芩胆止咳片”获新药 证 书 ;“紫黄解毒片”完成三期临床。研制运动饮料“健立敏”获山东省科技成果三等奖。

    现任中华中医药学会科学技术奖评审专家库专家、济南市中医学会常务理事、山东省中医药学会老年病专业委员会委员、山东省红十字会理事。

    专家档案

    刘逢军,曾任北京光明中医学院养生教研室主任、养生学教授。现任北京大道堂中医养生研究院院长,北京养生文化学会会长等职。

    专家档案
, 百拇医药
    丁书文,山东中医药大学附属医院心内科主任医师,教授,博士生导师。

    山东省名中医药专家,享受国务院政府特殊津贴,国家药品监管局新药评审专家,山东省中医药学会常务理事,山东省中医药学会心脏病专业委员会主任委员,山东省慢性非传染性疾病防治专家委员会委员,山东省中药品种保护委员会委员。

    中医养生,在一年四季中特别讲究冬季养生。认为其要诀就在“闭藏”二字。但实际生活中,我们似乎冬天更忙碌。年终评比、年终总结、年终大检查、年终大结账、年终清仓、年终表彰……转过年来,到了1月份,元旦小长假和春节大长假连在一起,大家又开始了忙年。怎么能“闭藏”得住呢?养生专家告诉我们,身体的养护调理就像是组合拳,要想开春后出拳迅速有力,不拖泥带水,冬季收拳调整非常重要,而现在,正是“收拳”的时候。

    持满御神 能而不为

    作为一位有着近四十年临床经验的名老中医,主任中医师辛凯旋认为,养生之道,养了半天其实就是在养神,神没了,人也就没了。因此,中医养生的水平有三个层次。第一个层次是练精化气,第二个层次是练气化神,第三个层次是练神还虚。咱们普通人能达到练精化气的水平就已经很不错了。“精”就是精华,精微,是物质的,它是我们节余下来的气。精,不消耗,不浪费,保存起来,慢慢才能化成气。也就是说,我们保有自己的精气,养精蓄锐,有力气不用,存起来,这就是能而不为。要想达到练精化气的境界,必须能而不为,给自己的身体留有余地。
, 百拇医药
    如何做到“能而不为”呢?那就要“持满”、“御神”。“持满”两字,语出中医经典《内经》,意思是“持着盛满水的容器”,比喻养生之人要像端着一个盛满水的容器那样,小心谨慎而行,不妄劳作,不耗不散,能而不为,否则体内元气就会像容器中的水那样不断洒出。

    “持满”的“持”有“端持”、“保持”、“维持”之意。人的生命长短,基本上是一个常数,据研究,人当可活到160岁以上。但现实生活中,过去是“七十古来稀”,现在虽然人类寿命不断延长,但活到一百岁以上者仍是少数。若要保持“生命之水”常满,就应小心谨慎的端好容器,才能“持满”。

    “御神”就是驾驭自己的情绪,控制自己的欲望。

    辛凯旋感叹道,养生家倡导的“能而不为”和当今之人的生活状态可是大相径庭。上网、泡吧、打麻将、打牌、打游戏、看电视不知节制甚至通宵达旦,这都是透支生命的表现,不计后果,追求一时快感,是“不知持满,不知御神”,以放纵欲望耗竭其精,以满足嗜好散尽真气。
, http://www.100md.com
    因此在1月份,虽然人们容易陷入新年狂欢的亢奋情绪,但是持满御神,能而不为,一定不能忘。辛凯旋指出有些人应酬太多,脑满肠肥血脂偏高,可是,一天不参加应酬,心里发慌。这叫“损不足,以奉有余”。如果有非参加不可的应酬一天只能有一次,中午应酬,晚上吃水果;晚上有应酬,中午吃水果。因为化解大鱼大肉需要充足的气,养生专业词汇叫“气化”,气化不了就是垃圾,反而会伤害自己。

    此时,应该怎么做呢?辛凯旋说,一要“伏”,令自己的志向内藏,就像潜伏的卧底一样不露于外;二要“秘”,自己的心事想法不轻易向外透露;三要“得”,保存好自己已经获得了的东西,不再有所求。同时要起居有常,早睡晚起,等太阳出来了以后再出来活动;注意保暖,远离寒气,不要暴露于寒风之中。以上的这些做法才是合于自然之道。这些做法对于心血管病人更为重要,因为心血管病本身就属于心、脾、肾三脏阳气不足,又外夹寒邪入里,是虚寒为主的病,此时的气候特点对于心血管病人的病情更是雪上加霜。

    辛凯旋认为,此时,心血管病人为了增强体质,可以服用西洋参或红参。原则上,心率超过85次以上的用西洋参10g,山萸肉10g;心率在60~85次的用西洋参10g,陈皮10g;心率低于60次的用红参10g,生姜30g,每天一付,浸水代茶饮。当然具体情况还应该具体分析。
, 百拇医药
    宁可不足 不要过补

    刘逢军教授说,“冬至为一年阳之始”。从冬至开始,天地之间的阳气渐升。许多现代人的作息时间不规律,体内容易形成“内格”,即寒热格斗相搏。晚上是阳气潜藏而阴气上升之时,一些人晚饭温补太过,又洗头洗澡,使阳气外浮,冬日之寒冻伤阳气,使血瘀于心肺乃至头中,致使头脑晕胀而昏昏然。犹如此时将室内的一盆花木置于房屋外面,使花木的阳气受到侵袭,不死即伤。所以,近段时间多伤热感冒者。

    此时,应该补,补后要达到三好原则,感觉最近补完了以后“吃得好,睡得好,心情好”,这就是原则。只要不舒服了,那就要考虑是不是补过了?宁可不足,不要过补。

    在这个阶段,饮食上可以采取温补的方法了,特别是长江以北的地区,可以吃温补的食物了。在饮食方面,原则上北方人应该吃面食了,这样起到补气的作用。

    刘教授认为,现在是喝酒的时候了,酒的种类,一个是白酒,一个是花雕酒(黄酒类的),这两种酒都要加热,其他的酒不用加热。“酒为百药之首”,在这段时间里,酒就成了名副其实的“药引子”,可以更好的发挥其他补药的功效。晚上喝酒,下酒菜要有讲究。如果晚上有应酬,那中午就别吃饭了,总量要控制。如果中午吃饭了,晚上感觉有点凉,可以喝点酒暖和暖和。
, 百拇医药
    最好的下酒菜就是白菜心。大白菜的白菜心切得细一点,愿意的话也可以放一点虾皮,放点橄榄油,再根据个人喜好放点蒜、香油、味精、糖、醋之类的调味。用这个下酒是最好的,酒可以带着菜中大量的维生素很快地清血,早晨起来头脑比较清亮。这是一种吃法。还有一个就是茼蒿,洗干净以后切碎了,用沙拉酱或者香油拌着吃;再一个,把水果切碎了拌沙拉,效果也不错。总而言之,晚上这顿酒,既补阳气又清血,效果是比较好的。

    运用得当大黄可作补药 服药失准人参也是毒草

    丁书文教授开宗明义地指出,中医之药补特别讲究“对路”。如果不问虚实,不管辨证,盲目地进补,就会出现种种不良反应。对于补药,也绝不应存在越贵越好、越贵越有效的想法,关键在于运用。药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。“补者,济其虚也。”无虚不补。人们用药的目的,是为了用药的温凉寒热来纠正人体本身的凉热温寒。补药也是药,是药就有偏性。如果无虚滥用补药,会导致阴阳失调,使脏腑正常的生理功能受到扰乱。丁教授说,现在,随着生活水平的提高,大多数人的营养都比较充盛,日均摄入的热量越来越多。因此,现代城市人群中,真正的虚证很少,即使在中老年人群中,虚证也仅占10%。说到这里,丁教授举了个最简单的例子,60年代,他一年在临床上顶多遇到三个心脏病人,可是现在,一天就有好几十个。既然,大家的身体都不虚,那有什么必要大把大把的吃这些以阿胶、熟地、龟板、鳖甲、首乌、当归、人参、鹿茸等峻补之物为主要成分制成的补药呢?
, http://www.100md.com
    针对现代人的体质特点、健康状况和病机特点,丁书文教授将新的进补理念概括为三句话,即以清为补,以通为补,以调为补。

    以清为补是针对多数现代人热毒内盛的病机采取清热解毒法。在饮食上可以多吃苦味的食物,取“苦能败火”之意,如苦瓜,豆苗等,以及各种蔬菜水果。也可以选取苦丁、双花、麦冬、莲子芯、菊花等中药泡水代茶饮,这些中药还有预防感冒的功效。

    针对于非常黏腻难除的湿邪,丁教授建议可以长期食用薏苡仁粥。薏苡仁有利湿清热之功,即是利湿泻浊的药品,也是味道不错的食品。另外,也可以多吃山药。

    以通为补是针对中老年人的血瘀而言。大多数心脑血管患者都与血瘀有关。血瘀,气血在体内流通的慢了,代谢产物就不易排出,易沉积在体内,造成肢体麻木,心悸气短等征象。丁老说,西医对于心脑血管患者,常常让其常规服用阿司匹林,然而,长期服用阿司匹林会影响人正常的凝血机制,造成止血困难。因此,有心脑血管疾患者,不如弃阿司匹林而改服具有活血化瘀作用的中药。这些中药相对阿司匹林副作用小,更为缓和,且可以多方面综合影响人体的凝血和抗瘀机制。如银杏10g/日,玫瑰花6~9g/日,丹参(研粉)10g/日,赤芍(研粉)10g/日,可从以上药物选取一种泡水代茶饮。
, http://www.100md.com
    以调为补是针对多数现代人气机不调,脏腑运化失司的病机而言。在通调气机的食品中,丁书文教授特别推荐萝卜,因为它可以调解气机、顺气通便。丁教授举例说,一位近百岁的老寿星在谈到自己的养生经验时,表示自己从不服用什么补品,唯独最爱吃萝卜。

    在“调”法中,除了调解气机,还有很重要的一点就是调解脾胃功能。现代人很多人都会出现腹胀、便秘等症状,丁教授认为,平时保持大便通畅对排毒非常重要。大便通畅与否以大便顺利、不干燥、成型为准。保持大便通畅,丁教授建议首先通过饮食调节,多食用蜂蜜、香蕉、苹果、萝卜等,也可以选用鲜芦荟榨汁或炒菜食用。如果选择中药调节,丁老特别推荐大黄。根据多年的临床用药经验,丁教授认为大黄泻下缓和、清热解毒、活血化瘀。而且最重要的是,医药界对大黄的用量和功效研究的非常透彻,比起干芦荟、番泻叶来,更易于掌握用量。丁老建议,每天3到6克大黄泡水喝,可以起到非常好的降脂保健作用。, http://www.100md.com