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冬令进补三问
http://www.100md.com 2009年1月5日 《家庭医生报》 2009年1月5日(总第1195期)
     问:我母亲患骨质疏松多年,想请教下她冬令该如何进补?

    答:中医认为骨质疏松多与先天禀赋不足、后天调养失宜以及老年衰变有关,在此推荐两款药膳:1.桑椹子30克、枸杞子30克、粳米80克、白糖20克煮饭吃;2.何首乌30克、粳米100克、大枣3枚、冰糖适量,加水熬成稀饭喝。此外,还要多晒太阳;每周至少要有3个小时的运动时间;多吃含钙丰富的食物,如牛奶、虾皮、豆制品等。

    问:我一到冬季,皮肤瘙痒得特别厉害。我想问能不能通过食补来改善一下,日常生活应该注意什么?

    答:皮肤瘙痒的朋友大多缺锰,所以应该多吃一些含锰的食物,如大豆、红薯、西红柿,以及富含维生素的食品,少食辛辣刺激的食物,如生姜、葱、蒜等。此外,每天在睡觉前喝200~300毫升的白开水。如果瘙痒厉害,可将花椒30克,蛇床子30克、白癣皮50克熬水涂在患处,也可将木瓜或芦荟捣碎后敷在患处。需要提醒的是,切忌狠抓或者用开水烫,这样容易造成感染。

    问:我儿子从小到大身体不怎么好,医生说是免疫力低下,请问可有什么好方法提高?

    答:免疫力下降与人体内的酸碱度有一定的关系,可通过适当的进补方法,使人体的酸碱度保持在7.35~7.45之间。对改善酸碱度有益的肉类有牛肉、羊肉、鸭肉、甲鱼等,同时还要多吃富含微量元素铁、钙、锌、硒、叶酸的食物,如香蕉、木瓜等。另外,要根据自己的身体情况,进行适当的锻炼。, http://www.100md.com(安徽 舒仪琼(主任医师))