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胖人减肥,燕麦最佳
http://www.100md.com 2009年1月13日 《生命时报》 2009.01.13
     时下,随着人们生活水平的提高和工作生活方式的改变,体型肥胖的朋友越来越多。减肥,成为一种时尚。市场上不光减肥产品多,各种“肥胖理论”也是五花八门。其中常说的“肥人多痰”,就是一代代中医前辈通过对人体的观察,得出的经典理论。想减肥的胖人,应当了解这句话的深刻含义,并对症施治才最有效。

    肥人多痰,确切的意思应该是“肥人多痰湿”。金元时代名医朱丹溪首次明确提出这个的观点。痰,在中医学中是一个认识病理的概念,不单单指我们平常认为的呼吸道分泌物。简单的说,痰是人体水液代谢障碍所致的一种病理产物,同时“痰”产生后又会成为一种致病因素,导致身体不适或疾病。湿的概念,在中医学理论中被理解为一种致病因素,有内外之分。外湿就是感受自然界的湿气,易于理解;内湿可理解为代谢障碍所致。就相关不适或疾病而言,痰湿多相继出现,互为因果;或同时并见,故多痰湿并称。

    胖人,为什么就多痰湿呢?这与饮食因素有关。一方面多饮多食,会内伤脾胃,水液代谢不畅,湿邪壅滞而产生生痰邪;另一方面,饮食带来的营养超过机体的生理需要,滞留体内,就会聚湿生痰。现代医学认为,胖人以体内脂肪堆积为主要特征。体内脂肪不断堆积,血脂升高,形成恶性循环,致使代谢和循环障碍,是肥胖人多痰湿的病理基础。

    “肥人多痰”的理论对胖人减肥有重要的指导意义。痰湿为患,中医多责之于脾,用健脾益气,温振脾阳的方法,可以从根本上改善体质,是治本的一种减肥方法。在膳食选择中,应以清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物,可选择具有辛温燥湿、淡渗利湿和化痰散结作用的食物,其中尤以燕麦为佳。燕麦,性味甘温,具有补益脾胃的功用,适合痰湿质者食用。现代营养学研究还发现,燕麦可有效降低胆固醇,降糖、减肥、通便、改善微循环。此外,自我按摩减肥也很有效,可以选择一些诸如足三里、中脘、丰隆等具有健脾益气,祛痰除湿的穴位揉按。

    “肥人多痰”不仅限于减肥,在中医临床中意义更为重大。胖人一般容易患糖尿病、冠心病、动脉硬化、中风、高血压、高血脂等疾病,在这些疾病的辨证施治中,酌情考虑痰湿的因素,会收到良好的疗效。▲, http://www.100md.com(天津中医药大学医学博士 王 杰)