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周末来顿“情调”餐
http://www.100md.com 2009年1月13日 《生命时报》 2009.01.13
     与妻携手走到一起后,虽然生活水平不断提高,但由于工作都比较忙,彼此很难坐在一起吃顿像样的晚餐。久而久之,不但没了胃口,感情也似乎淡化了。

    有人说餐桌是情感的载体,想想也是。恋爱是在餐桌上进行的,婚礼是在餐桌上完成的。这婚后感情啊,也得靠餐桌来巩固。于是周末的一天,我腾出时间精心设计了一顿情感晚餐。

    头道菜的菜名妻子就很喜欢,“龙凤柔情”。做法也不复杂,将鲢鱼、鸡脯肉切丝,各自加料酒、精盐拌匀挂浆,放入锅中滑炒并用清汤勾芡即可。两者之间用煸炒的绿色蔬菜点缀,好看又好吃,博得妻子连连称赞。第二道菜名为“一心为你”。将肉馅加调料搅拌匀,填入油豆腐里,下油锅煎成金黄,放鸡汤焖烧至汤干,盛入盘中。夹一个先请妻子品尝,菜是“一馅(心)为你”,情意上更是“一心为你”。第三道菜虽是普普通通的冬瓜汤,但我却取名为“共沐爱河”……

    这顿别致的情感晚餐,既满足了感情也满足了胃。周末做一顿有情调的晚餐,既可让疲劳了一周的心放松和畅游,更可让婚姻永葆青春和活力。▲, 百拇医药(王大庆)