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香港成为长寿之都
http://www.100md.com 2009年1月23日 《生命时报》 2009.01.23
     人均寿命全球第二 百岁老人一千多名

    1月13日下午,香港观塘区乐雅苑公园,传来阵阵欢乐的笑声。今年95岁的周今妹,正与年龄相仿的朋友们一边在健身器材上锻炼一边聊天,其乐融融。

    健康快乐、慈祥知足的高龄长者,已成为今日香江的一道风景。据联合国人口基金会2008年发布的世界人口状况调查报告显示,中国香港人均寿命排名全球第二,女性平均寿命85.4岁,仅次于日本的85.99岁;男性平均寿命79.3岁,仅次于冰岛的79.4岁,香港已成为名副其实的长寿之都。

    65岁以上老人已达百万

    记者从特区政府统计处获得的最新统计数据显示,目前,香港百岁以上的老人有1510人,其中男性358人,女性1152人。1981年至2007年间,香港65岁以上的人口激增三成四,已达百万。

, 百拇医药     “港人寿命不断提高始于上世纪五六十年代。随着经济发展,医疗改善,民众更加关注自身健康,医学界在防治高血压、糖尿病、肝炎等慢性病方面也取得长足进步。”香港大学李嘉诚医学院廖家杰教授认为,正是因为几个因素同时具备,香港人才会如此长寿。

    香港电台曾经采访过40位百岁老人,并为他们设计了一份“活到一百岁的秘诀”问卷调查,希望能从老人们的日常起居、饮食、社交及精神生活等各个方面,找到寿星的长寿秘诀。调查结果显示,寿星们最大的共通之处就是——生活规律而节制。规律的生活包括了合理饮食、坚持运动和娱乐放松三方面。香港健康医疗顾问许智文医生接受采访时表示。

    饮食均衡长运动

    日本和冰岛人为何长寿?香港学者认为,原因有五点:一是膳食“少量多样”,花色搭配、营养均衡;二是烹饪方式以生食或者蒸煮为主;三是喜欢吃海鲜,日本海产品消费量位居全球之冠;四是喜欢步行,寓锻炼于平时;五是注重调节情绪。
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    事实上,地处南海、拥有数千公里海岸线的香港,不仅在环境上与日本和冰岛相似,民众的饮食方式也相去不远。喜欢煲汤、饮食清淡、蒸煮食物、爱吃海鲜是香港人饮食的特点。香港居民曾先生说,他们主要是用蒸煮的方法来烹调食物,基本不煎炒烹炸,尽可能多地保持营养不被过多破坏。香港人家里做饭很少用味精等调味品,餐馆里的菜也都标明“不含味精”。

    运动也是重要一环。102岁的寿星容德芬曾透露,她每星期都要游泳,还要打一次麻将。她认为,“打麻将可以锻炼头脑灵活,不会变得老年痴呆。”不过,打麻将纯属娱乐,并非赌钱。今年76岁、家住荃湾的吕丽琼自称是“小字辈”,她最喜欢打六通拳,几乎每天都操练一番。

    “我喜欢散步,每周还会踩几次健身单车。”年近百岁的周今妹身体硬朗,她自年轻时就喜欢运动,现在依然保持着这一良好习惯。她说,“我经常自己下厨做饭,洗菜、烧饭,看着简单,却也是不错的运动方式。”

    “良好的生活习惯有助长寿。香港百岁寿星的饮食起居都非常规律,并且长期如此。”廖家杰教授说。一项调查显示,九成寿星不沾烟酒并主张少吃多餐;七成寿星以白米饭和清淡的蔬菜为主食;近九成寿星坚持运动,喜欢做“健康操”或者散步;近七成的寿星平时以收看电视为娱乐。也有不少寿星喜欢和亲友在一起闲话家常。
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    医疗保障重预防

    港人长寿,还与香港完善的医疗保障体系密不可分。香港的公立医院或诊所完全由政府补贴,带有很强的福利性质。在香港卫生署的官方网站上,各类资讯十分齐全,包括各种医疗机构相关人员的名字、电话、地址等等,一律公示,各种健康提示类的小册子,市民还可以免费索取。

    据香港耆康老人福利会区域相关负责人介绍,香港人看病需要自己支付的收费较低。比如一个冠心病或糖尿病患者,平均每次看一次专科门诊,成本大致是200元,自己只需支付20%,即40元就可以了,其余部分由政府支付。如果生活实在贫困,可以向政府提出申请,获准后就能免费看病了。

    记者了解到,在香港看一次普通门诊,只需45港元,看急诊也只要100港元。如果看专科门诊,首次收取100港元,以后每次60港元。药费也是象征性地收取,每种药物每个疗程收费10港元,一个疗程最短数天,最长16周。住院收费也不高,一天100港元,包括了手术费、药费、床位费、伙食费等所有费用。
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    香港居民陈女士双亲已是90多岁高龄,她认为,香港的医疗除了水平高外,还非常方便。各种大的,小的、国有的、私立的医院、诊所比比皆是。“对老人更是无微不至。我父母偶尔去趟医院,即使是小病,医生也会从头到脚,恨不得每根脚趾头都检查得一清二楚后,才放心让他们回家。”

    此外,廖家杰教授认为,对付疾病最好的办法就是预防。“如果等到病入膏肓再去治疗,就太迟了。香港人的健康意识很强,不仅每年要定期体检,一旦感觉身体不适,也会随时到医院进行全面检查,看看哪里出了问题。这种习惯对港人长寿益处良多。”

    乐善好施心态好

    长寿的秘诀因人而异,但从总体来看,乐善好施是长寿的关键。多位寿星表示,想长寿,单靠健康饮食和做运动还不够,“还要拥有一颗善心,因为助人是快乐之本,只有乐于助人,心境才能够保持开朗。”今年81岁的姜月说,“力所能及,多多帮助别人,这样才能心情开朗,遇事也就想得开、看得淡。”
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    “送人玫瑰,手有余香。”香港的长寿老人多是慈善长者。现年101岁的香港影视业鼻祖邵逸夫一共向内地捐助了34亿港元,兴建了5229个教育和医疗项目,创立了“邵逸夫奖”,基金已高达50亿港元,堪称乐善好施的典范。

    容德芬也是香港最年长的杰出义工,经常替其他老人缝补衣服,充当院友之间的调解员,力所能及地帮助别人。在香港电台举办的“黄金岁月——我最喜爱的百岁公公婆婆”评选中,容德芬当选十佳。

    曾任职香港中文大学卫生保健处处长的方玉辉医生认为,精神健康和心理健康非常重要,如果遇到不开心的事,积压在心里,时间长了就会影响免疫系统。就香港寿星来看,他们的家庭不一定富有,但他们大多喜欢社交活动,这可以排解老年人的孤独,保持健康的心态。周今妹告诉记者,自己有什么不开心的事,会向伙伴们倾诉,大家一起七嘴八舌地讨论一番,烦恼也就烟消云散了。▲, http://www.100md.com(●本报驻香港特派记者 武少民)