孩子吃炒货须注意啥
春节到了，许多家庭都会准备炒瓜子、炒花生、炒杏仁等炒货，这些炒货不但喷香可口，还有一定的营养价值，所以是许多人喜欢吃的零食。然而，炒货是不能多吃的，特别是孩子。
1.炒货中加了相当多的盐和甜味剂。如果吃太多的炒货，那么吃进去的盐会大大“超量”。炒货里加的甜味剂是糖精之类，毫无营养，对人没有任何好处，所以孩子更应该少吃。
2.有的炒货有壳有皮，孩子吃了不容易消化。
3.目前有少数不法分子是用滑石粉来生产炒货，这在无证摊点中尤为多见，而滑石粉是吃不得的，这些粉尘吸入肺中则是一辈子也排不出来的，对肺产生不良刺激，影响肺的功能，对于孩子一生的危害则更大。
4. 孩子如果在吃炒货时，边吃边闹，就很容易误入气管，造成严重后果。所以3岁以下的儿童不要吃炒货；稍大的孩子吃炒货时，应让他保持安静状态。
5.在所有的炒货原料中，最容易发霉，并长黄曲霉毒素的是花生。而黄曲霉毒素是一类强致癌物，所以应该尽量避免吃霉变的炒花生。, 百拇医药(上海市营养学会 蒋家騉(教授))
1.炒货中加了相当多的盐和甜味剂。如果吃太多的炒货，那么吃进去的盐会大大“超量”。炒货里加的甜味剂是糖精之类，毫无营养，对人没有任何好处，所以孩子更应该少吃。
2.有的炒货有壳有皮，孩子吃了不容易消化。
3.目前有少数不法分子是用滑石粉来生产炒货，这在无证摊点中尤为多见，而滑石粉是吃不得的，这些粉尘吸入肺中则是一辈子也排不出来的，对肺产生不良刺激，影响肺的功能，对于孩子一生的危害则更大。
4. 孩子如果在吃炒货时，边吃边闹，就很容易误入气管，造成严重后果。所以3岁以下的儿童不要吃炒货；稍大的孩子吃炒货时，应让他保持安静状态。
5.在所有的炒货原料中，最容易发霉，并长黄曲霉毒素的是花生。而黄曲霉毒素是一类强致癌物，所以应该尽量避免吃霉变的炒花生。, 百拇医药(上海市营养学会 蒋家騉(教授))