青春期女孩节食 百害而无一利
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一些女孩进入青春期后惧怕发胖，一味节食，甚至造成青春期厌食症。青春期是人体生长发育最旺盛的时期，由于节食导致营养缺乏所造成的危害极大。
节食会导致人体所需的热量不足 青春期人体代谢旺盛，活动量大，对营养的需要相对增多，既要满足生长发育的需要，又要支付每日学习、活动的需要。青春期的热量应高于成年期25%～50%，每日所需要的热量一般不少于12552千焦(3000千卡)，如果达不到这一标准，就会影响生长发育。
节食必然导致蛋白质的摄入不足 蛋白质摄入不足容易造成负氮平衡，使生长发育迟缓、消瘦、抵抗力下降，智力发育亦会受到影响，严重者会发生营养不良性水肿。女孩的青春期发育较男孩早，同时伴有明显的内分泌变化，蛋白质摄入不足所引起的不良后果将更为严重。
节食会导致各种维生素的摄入不足 谷类中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B
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，缺乏时会发生口角炎、舌炎；蔬菜中含有大量维生素C，缺乏时可导致坏血病；维生素D缺乏可引起骨代谢异常，身材长不高或骨骼变形；维生素A缺乏可出现夜盲症。
节食可造成各种无机盐类及微量元素缺乏 钙、磷摄入不足或比例不当会直接影响骨骼发育；缺铁可导致贫血；缺锌可影响人体生长和性腺发育。 (于效利), 百拇医药