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天然矿泉水是健康饮水的首选
http://www.100md.com 2009年2月19日 《当代健康报》 2009.02.19
     百年矿岩溶滤形成纯净、无污染

    天然矿泉水的水体来源于大自然降水,经过数十年、数百年乃至上千年的地下长距离渗入、循环和运移,与地层裂隙的岩石硅酸盐和矿物元素等进行一系列物理、化学作用,并且在这个漫长过程中,溶滤了大量有用的矿物质与微量元素。由于矿泉水在地下深循环,交替迟绶,有良好的封闭条件,不受外界污染影响,保证了水质卫生,清澈纯净。与此相反,由于封闭条件不够、受外界工业污染严重,浅层地下水(如泉水)和地表水(如河水)水质无法保证,达不到安全卫生饮用标准。

    矿泉水富含人体易吸收的微量元素和矿物质

    矿泉水富含人体易吸收的微量元素和矿物质。据科普文献记载,部分微量元素和矿物质具有以下作用:

    锶:是人体骨骼及牙齿的正常组成部分,正常、稳定的摄入量会有利于人体强壮骨骼、有利于预防心血管等疾病。

    偏硅酸:对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、胃病及胃溃疡等有一定的保健作用。

    钙:能促进生长发育,能促进骨骼和牙齿的钙化,维护强壮的骨骼和健康的牙齿。

    镁:有助于血液循环,能防止肝、胆、肾等体内结石的形成,可以减少软组织的钙化机会。

    古今中外热捧矿泉水是健康饮水首选

    经科学测定,人体血液中各种元素的平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水溶解了地壳中相关地层的矿物质,所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中的含量,所起作用不亚于维生素。远在古罗马时代,欧洲一些地方的矿泉水就被人们奉为“圣水”,用以医治疾病。

    我国利用矿泉水治病的历史源远流长,已有三千年历史。郦道元的《水经注》中有“鲁山皇女汤,饮之愈百病”,《醴泉铭》有“醴泉出京师,饮之痼疾皆愈”的记载。从分子生物学、营养学研究进展来看,水不但起解渴、载体的作用,而且直接参与生物物质代谢、能量代谢等作用。

    天然矿泉水正是由于具有上述优点,成了健康饮水的首选。, http://www.100md.com