冠心病患者放心喝牛奶
有专家提出：人的一生应不断“奶”，此“奶”指的是牛奶，因为牛奶含有蛋白质、钙、铁、维生素B等营养物质，被业内人士誉为“最接近完善的食物”。但是，有些冠心病患者不敢喝牛奶，担心喝牛奶会使血脂增高而加重病情。其实并非如此，冠心病患者喝牛奶不但无害，而且对健康大有益处。
牛奶中含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平稳，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。牛奶中所含乳清酸，能影响脂肪的代谢。牛奶还含一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的合成，牛奶中所含的钙质和胆碱，具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用。所以，牛奶是一种可以降低胆固醇的食物。其次牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病也有好处。
东非坦桑尼亚和肯尼亚的马萨依部族是不定居的游牧部族，生活非常落后，但是那里的人很少患冠心病，而且男子个个剽悍。牛羊与他们的生活有千丝万缕的关系，每天主食以奶为主，那里的人血清胆固醇很低，这或许是很少患动脉硬化、冠心病的重要原因。
需要指出的是，服丹参片的冠心病患者不宜喝牛奶，因为丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，会降低丹参药效。
(裘影萍), 百拇医药
牛奶中含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平稳，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。牛奶中所含乳清酸，能影响脂肪的代谢。牛奶还含一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的合成，牛奶中所含的钙质和胆碱，具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用。所以，牛奶是一种可以降低胆固醇的食物。其次牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病也有好处。
东非坦桑尼亚和肯尼亚的马萨依部族是不定居的游牧部族，生活非常落后，但是那里的人很少患冠心病，而且男子个个剽悍。牛羊与他们的生活有千丝万缕的关系，每天主食以奶为主，那里的人血清胆固醇很低，这或许是很少患动脉硬化、冠心病的重要原因。
需要指出的是，服丹参片的冠心病患者不宜喝牛奶，因为丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，会降低丹参药效。
(裘影萍), 百拇医药
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