一日之计在于晨。一份营养丰富的早餐是一天动力的来源。中国有句话：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”国外也有一句话：“早餐吃得像国王，午餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。”然而事实上，早餐却是人们最容易忽视的一餐。每天吃早餐是世界卫生组织倡导的一种促进健康的行为。从医学和营养角度看，每天吃早餐有9大好处。

    1.每天吃早餐，有助于获得营养平衡 早餐是一天中最重要、最好的一餐，是一天热量和各种营养素的重要来源。中国居民膳食指南提出，早餐摄入的热量应该占全天总热量的25%～30%。增加午餐和晚餐的摄入并不能弥补不吃早餐带来的热量不足，这对正处在生长发育关键时期的儿童和青少年危害极大，会打乱生命规律。不吃早餐的人，因摄入蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等不足，不能获得营养平衡，会出现皮肤粗糙、头发失去光泽 ......