大饿不在车饭
俗语本义 车饭，极言食物之多。饿得非常厉害的人，吃饭要适量。突然吃得太多，会吃出毛病的。
流行示例 汉·应劭《风俗通义》：“俗说：‘大饿不在车饭。’谓正得一车饭，不复活也。或曰：辅车上板，小小不足济也。”
医学意义 在正常情况下，一个成人各种消化液每天分泌的总量为6000～7000毫升，这些消化液不断分泌并广布于消化道之中，以保证食物的正常消化吸收。如果一次进食量太多，食物就无法得到消化液的充分作用，从而导致消化不良和相关脏腑的病变。伤及于胃，就可能造成急性胃扩张，甚至引起胃或十二指肠穿孔，如胃肠内的东西漏进腹腔，还会形成细菌性腹膜炎乃致弥漫性腹膜炎，甚或危及生命。伤及于肠，就可能使一些未被杀死的病原微生物在肠腔中大量繁殖，导致未被充分消化的食物在肠腔中发酵腐败，并产生毒素，腹泻、痢疾等一些肠道传染病就会接踵而至。伤及胰腺，就可能引起胰腺腺泡破裂或胰管阻塞不通，造成急性胰腺炎，出现中、上腹阵发性剧痛。伤及胆囊，就可能引起胆囊炎或胆汁外溢，出现黄疸。有统计说，30%以上的痛风患者都是与宴会关系密切的人，痛风病最看好的就是大吃大喝者。许多男人病也是大吃大喝吃出来的，最多见的是前列腺增生。其发病原因尽管复杂，但与不合理饮食的关系是肯定的。机体超量摄入动物蛋白和脂肪、总热量增高，是最直接的因素。由此引起的失眠、排尿困难、尿路感染、阳痿、肾病等，也呈居高不下的趋势，受害最重的是中老年男性。一次进食过量，还会对心、脑等重要器官造成间接危害，因血液过多集中于肠胃造成的心、脑器官相对缺血，使人产生肢体困倦、工作能力低下等不良感觉。有学者提出，经常性的暴饮暴食是造成未老先衰和短命的重要原因之一，对脑力劳动者影响更大。
相关链接 在经济不发达的旧社会，对于大多数穷苦老百姓来说，大饿是习以为常的事，因饿而过食的事也会发生。只有当国家发生重大喜庆事件时，政府才特允老百姓聚饮三天，所谓“大酺三日”，难免有人因此而吃出问题。《北史·魏文成帝纪》中说的“朕思与兆庶共兹嘉庆，其令百姓大酺三日”的事，指的就是这类活动。随着人民生活水平的不断提高，如今不要说在灯红酒绿的都市，就是普通的农家小院里，待客、过节都是七盘子八碗的，大烹五鼎早已成为寻常之事，大酺三日也没有什么可稀罕的。国外有人对全球各国的饭局进行过比较，得出中国饭局是最繁文缛节、最讲究排场、最铺张浪费的结论。全世界人都在研究饮食，因为它既与人的健康密不可分，也与多种疾病时常相伴。大吃大喝带来的疾病，虽较食不果腹的饿相有着光彩些的形象，但也同样给人类的健康生存带来威胁。世界卫生组织的一项报告说，目前全世界每年因饮食过度造成的肥胖和各种疾病而最终导致死亡的人数，已超过因缺粮少食被饿死的人。, 百拇医药
流行示例 汉·应劭《风俗通义》：“俗说：‘大饿不在车饭。’谓正得一车饭，不复活也。或曰：辅车上板，小小不足济也。”
医学意义 在正常情况下，一个成人各种消化液每天分泌的总量为6000～7000毫升，这些消化液不断分泌并广布于消化道之中，以保证食物的正常消化吸收。如果一次进食量太多，食物就无法得到消化液的充分作用，从而导致消化不良和相关脏腑的病变。伤及于胃，就可能造成急性胃扩张，甚至引起胃或十二指肠穿孔，如胃肠内的东西漏进腹腔，还会形成细菌性腹膜炎乃致弥漫性腹膜炎，甚或危及生命。伤及于肠，就可能使一些未被杀死的病原微生物在肠腔中大量繁殖，导致未被充分消化的食物在肠腔中发酵腐败，并产生毒素，腹泻、痢疾等一些肠道传染病就会接踵而至。伤及胰腺，就可能引起胰腺腺泡破裂或胰管阻塞不通，造成急性胰腺炎，出现中、上腹阵发性剧痛。伤及胆囊，就可能引起胆囊炎或胆汁外溢，出现黄疸。有统计说，30%以上的痛风患者都是与宴会关系密切的人，痛风病最看好的就是大吃大喝者。许多男人病也是大吃大喝吃出来的，最多见的是前列腺增生。其发病原因尽管复杂，但与不合理饮食的关系是肯定的。机体超量摄入动物蛋白和脂肪、总热量增高，是最直接的因素。由此引起的失眠、排尿困难、尿路感染、阳痿、肾病等，也呈居高不下的趋势，受害最重的是中老年男性。一次进食过量，还会对心、脑等重要器官造成间接危害，因血液过多集中于肠胃造成的心、脑器官相对缺血，使人产生肢体困倦、工作能力低下等不良感觉。有学者提出，经常性的暴饮暴食是造成未老先衰和短命的重要原因之一，对脑力劳动者影响更大。
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