老人春天多吃葱
本报讯 (记者夏文)初春乍暖还寒的气候里，人很容易感冒，尤其是抵抗力较弱的老年人。北京亚健康防治协会会长陈飞松提醒，春天里老年人可以适当多吃一些香葱、香菜等辛香类蔬菜。
初春时节，人容易感冒，这时适当地多吃些葱，能预防呼吸道感染。如患了胃肠炎、腹泻、关节疼或感冒，若缺少药物，吃葱则可能收到意想不到的效果。因为葱含有的辣素具有很强的杀菌和抑制病毒功效，对痢疾杆菌和真菌的抑制能力更明显。还有研究发现，葱含有的前列腺A成分，会起到促进血液循环作用，有助于防治高血压升高所致的头晕，经常吃葱的人，发生高血脂、高血糖、高血压的几率低。葱还有增强纤维蛋白原溶解的作用，因此能减少和避免心脑血管血栓的形成。
另外，常吃葱有助消化功能，清除肠胃污垢，增强免疫力，能增强身体功效。吃葱还能保持大脑灵活，令人思维活跃，提高脑力劳动效率。, http://www.100md.com
初春时节，人容易感冒，这时适当地多吃些葱，能预防呼吸道感染。如患了胃肠炎、腹泻、关节疼或感冒，若缺少药物，吃葱则可能收到意想不到的效果。因为葱含有的辣素具有很强的杀菌和抑制病毒功效，对痢疾杆菌和真菌的抑制能力更明显。还有研究发现，葱含有的前列腺A成分，会起到促进血液循环作用，有助于防治高血压升高所致的头晕，经常吃葱的人，发生高血脂、高血糖、高血压的几率低。葱还有增强纤维蛋白原溶解的作用，因此能减少和避免心脑血管血栓的形成。
另外，常吃葱有助消化功能，清除肠胃污垢，增强免疫力，能增强身体功效。吃葱还能保持大脑灵活，令人思维活跃，提高脑力劳动效率。, http://www.100md.com