鼻涕也神奇

http://www.100md.com 2009年4月2日 《当代健康报》 2009.04.02

     鼻子每天要处理几百毫升鼻涕

    一个健康人的鼻子每天要处理几百毫升鼻涕。但是我们并没有天天都在流鼻涕，这么多的鼻涕跑哪儿去了？一小部分蒸发掉了，一小部分干结成了鼻屎，但是大部分被我们吞到肚子里去了。鼻腔黏膜上长着纤毛，这些纤毛会从前向后摆动，鼻涕也就被往后送到咽部。因为鼻腔和食道是相通的，所以大部分的鼻涕都被我们不知不觉地吞咽下去了。

    这听上去虽然恶心，但对人体并无害。鼻涕的成分除了水，还有蛋白质、碳水化合物、盐以及一些脱落的细胞。鼻涕中的蛋白质主要是黏蛋白，它是一种糖蛋白，被由碳水化合物组成的“糖衣”包着，这使得它能大量地吸收水分。鼻涕中的其他蛋白质还包括抗体和溶菌酶，能够杀灭细菌、病毒。这些成分会作为营养素被胃肠消化、吸收。当然，鼻涕中还含有粘住的灰尘、花粉、微生物，不过这些杂质胃酸对付得了，不会给身体造成麻烦。

    “一把鼻涕一把泪”

    有一部分鼻涕其实是眼泪。眼睛中的泪腺也时刻在制造泪水湿润眼睛，我们之所以不会整天泪眼汪汪，是因为这些泪水都从连接眼睛和鼻腔的泪管流到鼻子里，成为鼻涕的一部分。如果你大哭起来，一部分眼泪从眼角流出，大部分还是涌进鼻腔，让你的鼻子“抽泣”，就有了“一把鼻涕一把泪”。

    不过大部分鼻涕是鼻黏膜分泌的。鼻黏膜含有一种形状像高脚杯的细胞——— 所以叫杯状细胞。杯状细胞制造出很多黏蛋白，黏蛋白被释放到细胞外后，大量地吸收水分，体积膨胀 600倍。杯状细胞一天只需制造1毫升的黏蛋白，就足以满足鼻腔的正常需要了。

    鼻涕助我们清除病原体

    如果鼻腔受到了刺激或被感染，鼻涕的分泌量就会激增，这很自然，因为鼻涕的一个主要功能就是要清除吸入的杂质。

    例如，感冒病毒入侵了鼻细胞，或者过敏体质的人吸入了花粉、粉尘，免疫系统就会制造相应的抗体试图消灭这些抗原。抗体分布在鼻腔中的肥大细胞的表面上，肥大细胞的内部含有大量的一种叫组胺的活性物质，抗原和抗体结合后，就会刺激肥大细胞把组胺释放出去。组胺进而刺激杯状细胞制造更多的黏蛋白，也就产生了更多的鼻涕。

    同时，组胺也能引起血管扩张、通透性增加，血液中的水分渗出来，白细胞也跟着跑出来要消灭病原体。这不仅进一步增加了鼻涕的量，而且导致了鼻腔堵塞。过量的鼻涕一部分流了出来，还有一部分被堵在了后头。

    所以鼻塞、流鼻涕其实是免疫系统给我们制造的不适，是一种过敏反应。

    鼻涕为何变成黄绿色

    正常的鼻涕是无色透明的，也就是所谓的清鼻涕。感冒时一开始流出的也是清鼻涕，之后鼻涕会变得浓一些，成了白色。再往后流出的就可能是黄绿色的浓鼻涕了，看上去就像脓一样，这是因为它含有大量嗜中性粒细胞。嗜中性粒细胞虽然属于白细胞，却是黄绿色的。

    免疫系统发现有病原体入侵人体时，开始调兵遣将，嗜中性粒细胞就是最早赶到战场的。嗜中性粒细胞是被血液送来的，但是它却跑到血管之外作战。它是一种吞噬细胞，它的作战方式是把细菌“吃”进去，在细胞里用各种武器将病原体杀死。武器之一是向细菌释放消毒剂——— 次氯酸(漂白粉的主要成分)。 (尚杰)

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