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生活细节篇(1211)
http://www.100md.com 2009年4月27日 家庭医生报2009年4月27日(总第1211期)
     ●当蜂蜜加热到60℃~70℃时,它所含有的糖化酶就会分解,其中某些营养成分消失,蜂蜜变得酸涩,很不好喝,而且喝后容易引起便秘,这就失去了原先蜂蜜可以润肠通便的功能。因此,蜂蜜忌用开水冲调。服用的正确的方法是用温开水或凉开水冲调,水温以不超过60℃为宜。3r, http://www.100md.com

    ●大量出汗会使人体耗去大量水分,这时应该及时予以补充,以免导致“脱水”。但在大量出汗的时候,随着汗液的排出,盐分也会随之排出人体,因而需要喝一些含有盐分的开水。3r, http://www.100md.com

    ●把水烧开是最好的灭菌办法。但水中微生物的排泄物,尤其是致病菌杀死后所释放出来的内毒素,在100℃是不能立即被杀灭的。水烧开后应把壶盖打开再烧2~3分钟后关火。3r, http://www.100md.com

    ●茶泡4~6分钟后饮用较为适宜。茶叶里的咖啡因要比咖啡里的多1倍。新泡的茶水对神经心血管系统产生兴奋作用,如果茶水泡的时间很长又很浓,茶水里的咖啡因积聚过多,就会产生刺激作用。患心血管和神经系统疾病的人喝了就会感到不舒服。3r, http://www.100md.com

    ●不宜饮用生泉水,生泉水貌似清洁,实际污染相当严重。生泉水污染来自于各方面,如周围居民的粪尿,鸟兽排泄物,生活废水,雨水冲刷,土壤尘埃等。饮用生泉水,将引起急性胃肠炎。3r, http://www.100md.com

    ●为了减少邻苯二甲酸酯对人体的危害,平时要注意最好不要用泡沫塑料容器泡方便面,不要用含聚氯乙烯的塑料容器在微波炉中加热食品。正确的做法是把食品放到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中加热。3r, http://www.100md.com

    ●开灯睡眠干扰生物钟,不利于人们形成规律的生活。3r, http://www.100md.com

    ●对打鼾的人来说,要选择软硬适度的枕头,如荞麦皮的枕头。3r, http://www.100md.com

    ●过量食用动物油或过量食用植物油都会对身体不利。动物油食用过多,会促使动脉硬化;植物油食用过多,也会给人带来脑血栓、心肌梗死等疾病。3r, http://www.100md.com

    ●产后不仅不应马上节食减肥,反而还应该多吃一些富含钙质的食物,每天最少要吸收2800千卡的热量。只有这样,才能保证哺乳和自身身体的健康。3r, http://www.100md.com

    ●如果将衣物泡在水中时间太久,水中的一些污垢又会被纤维吸收,变得难洗。所以,衣服的浸泡时间不要太久。3r, http://www.100md.com

    ●洗完手后,注意要用清洁的干毛巾或纸巾擦干手,最好不要烘干,因为皮肤表面的水分经快速挥发会导致皮肤部分失水,使双手变得粗糙。3r, http://www.100md.com

    ●防止家具对室内空气的污染以及对人体的危害最好的办法是新买的家具不要马上使用,把它放在某个不住人的房间里,放置一段时间,并经常开窗让空气流通,让游离甲醛慢慢释放出再用。3r, http://www.100md.com

    ●每个房间至少要空出一个角来,让墙壁好好透气。所有立柜均不应到顶,至少留出10~20厘米,尤其卧室的家具要尽量低矮。3r, http://www.100md.com

    ●为减少传染病的发生,最好少用公共电话。使用电话时,不要将嘴紧贴在话筒上。必要时,可用一次性餐巾或干净手帕包住话筒。3r, http://www.100md.com

    ●毛巾的主要成分是棉纤维,很容易“藏污纳垢”,常沾有人的汗液、泪液等分泌物,以及从环境中沾染的致病微生物,如沙眼衣原体、金黄色葡萄球菌、淋球菌及霉菌等,如果不勤洗、勤晒,大量细菌会在毛巾中存留、繁殖,用这样的毛巾擦身体,很可能造成感染。因此,用完毛巾后要及时清洗,最好每天用香皂洗一次,然后在太阳下晒干。3r, http://www.100md.com

    ●竹菜板经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用。所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择。3r, http://www.100md.com

    ●不同的被子在晾晒时还要注重晾晒时温度。一般在上午11点到下午2点时为好,不能晒太久。羽绒和羊毛不需频繁晾晒,千万不可曝晒,因为高温会使羽毛及羊毛中的油分起变化,产生腐臭味,通风处晾晒1小时就可。3r, http://www.100md.com

    ●使用不粘锅烹调时,还应该注意温度不宜过高,尤其切忌干烧;最好使用竹制器具进行翻炒,以免刮伤锅体,破坏涂层。