如今，我们进入了21世纪，但在我看来，我们的医学实践却正在走向退化。不少人已经获知，及时为身体补充水分，他们就会拥有更好的精神状态，因此，人们开始采取措施，防止身体出现脱水现象。他们外出或锻炼时，都会随身带上水。相当多的人选择天然的饮用水，而不是碳酸饮料和含酒精的饮品。中小学现在也清醒地意识到，碳酸饮料会给孩子的健康带来危害，因此抛弃了自动售货机，这种做法在加利福尼亚已成为硬性规定，美国其他各州也正在效仿。一些研究者发现，孩子们放弃过去常喝的碳酸饮料改用天然水后，学习成绩大幅度提高。

    可是，达特茅斯医学院一位名誉退休教授却在《美国生理学》杂志发表文章指出，他并没有找到任何科学依据，证明人们不该等到口渴才喝水。这篇文章最初只是作为帖子出现在互联网上，不过随后被新闻通讯社转载，并开始大规模传播。在下半年，它最终刊登在权威的《美国生理学》杂志上，世界各地媒体纷纷报道了这一消息。这位教授的观点得到传播，就像是一场精心而刻意的安排。

    我意识到，如果容许这样的观点站稳脚跟，就有可能危及全世界千百万人的健康，因为他们太容易受到媒体舆论的影响，并且轻信所谓的科学结论。因此，我写了一篇简短的科学报告，并发布在互联网上，等待我反驳的那些医学杂志做出回应。

    不过我敢断言，由于我的立场和当前医疗体系的商业利益相左，官方肯定不会做出坦率的反应。对我的见解感兴趣的人，可以阅读下面这篇文章，它依据的是有关脱水的分子生理学的最新成果，想必你对此有了初步的了解。

    你将会在这篇文章中看到，为什么你应该重视本书有关水的信息 ......