王不留行历史回顾
编者按
豫西是王不留行三大主产区之一，年产量最高时达800吨左右。今年的产量却比去年下降80%左右。是什么原因导致王不留行产量大幅度下降？从王不留行的价格历史中也许可以找到一些原因。
豫西是王不留行三大主产区之一，年产量最高时达800吨左右。今年五月下旬豫西王不留行开始产新，好一些的地块每亩能收80~100千克，差一些的地块每亩只能收40~80千克，总产量不足百吨，比去年下降80%。笔者走访了豫西的嵩县、伊川、宜阳、洛宁、孟津、新安、渑池、陕县等几个主产区，并与亳州、安国、禹州等几个市场上经营王不留行的大户进行了电话联系，现将了解到的情况通报如下。
王不留行前些年主产地较多，河南、河北、山西、陕西、甘肃等地均有种植。因其种植时间与小麦基本相同，所以凡是可以种植小麦的地方均可种植王不留行。1987年底价格上升为15元(千克价，下同)后，全国各地一哄而上，1988年至1990年全国种植面积达数万亩，收获约4000~5000吨，而当时的年用量仅为500吨左右，足够10年之用。1991年本品在全国烂市，市价下跌为2元以下，产地收购价为0.8元，且连续几年价低。1993年底市场成交价仅为 1.2元，收购价为0.5~0.6元，那几年全国基本没有再种，原因是农民手中的存货无人收购。一直到1997年，市价一直在1.5~2.2元之间徘徊，农民始终没盼到涨价，大都赔钱卖掉，这对种植者是严重的打击，教训深刻。
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1998年市价反弹为3元，1999年上升为4元，这时部分产地开始种植，种植面积不大，形成了河北内丘、河南洛宁、甘肃河西走廊三个主产区。1999年产新时，产地收购价3~3.2元，农民收益不错，他们普遍扩种。2000年6月产新前，安国市场率先涨价，带动全国市价上涨，市价由4元上涨为5.5~6元，农民卖3元之后又上升为4元，最高时收购价达4.5元，亩收入大多在500~600元，这比种粮收入多一倍，所以当年11月份种植面积迅速扩大至近2万亩，仅豫西就种了6000亩。到2001年产新时收购价由3元下滑为2.2元，2002年又下滑为1.8元，2003年5月又下滑为1.6元，农民受到了又一次打击，于是2003年秋开始大幅度减种，全国种植面积由2004年的5200亩一下子降为1500亩，缩减70%以上。加上2004年春天干旱，平均亩产不足70千克，6月产新后，虽然收购价上升为2元，但亩收入仅为130~140元，加上粮油涨价，国家直补等优惠政策的兑现，农民种麦子每亩收入450元，所以种植王不留行的农民叫苦连天。
2004年8月，王不留行产地收购价由2.2元上升为2.6元，10月上升为2.8元，但收入仍低于种粮，所以2004年农民仍然弃种，致使2005年产量下降，6月产新后涨价，产地收购价猛涨为3.8~4元，随后又涨为4.2元。2005年10月农民扩大了种植，2005年底2006年初市价平稳在5~6.1元，2006年6月产新后量大，市价下滑为5.5~5.8元，产地价格4~4.2元，一直到2008年5月才再次下滑，原因是2007年又有很多农民种植了王不留行，马上就要产新，所以他们纷纷甩卖致使价格下跌。2008年底市价再次下跌到4.0元右，产地收价2~2.40元。此价与2002~2003年的1.6~1.8元相比，可以说农民收益更低，因为当年小麦收价0.5元左右，而去年小麦收价0.8元，麦价上了60%，而王不留行却只提高了29%，农民实际收益下降了31%。
每年10月份产地的收购价的高低，直接影响当年产地的种植面积，再就是农民种药的每亩平均收入，高于种粮他们开始种植，超过的越多，积极性越高，种植面积越大，低于成本便开始减种，低的越多，减种面积也就越大。
文/刘红卫, 百拇医药
豫西是王不留行三大主产区之一，年产量最高时达800吨左右。今年的产量却比去年下降80%左右。是什么原因导致王不留行产量大幅度下降？从王不留行的价格历史中也许可以找到一些原因。
豫西是王不留行三大主产区之一，年产量最高时达800吨左右。今年五月下旬豫西王不留行开始产新，好一些的地块每亩能收80~100千克，差一些的地块每亩只能收40~80千克，总产量不足百吨，比去年下降80%。笔者走访了豫西的嵩县、伊川、宜阳、洛宁、孟津、新安、渑池、陕县等几个主产区，并与亳州、安国、禹州等几个市场上经营王不留行的大户进行了电话联系，现将了解到的情况通报如下。
王不留行前些年主产地较多，河南、河北、山西、陕西、甘肃等地均有种植。因其种植时间与小麦基本相同，所以凡是可以种植小麦的地方均可种植王不留行。1987年底价格上升为15元(千克价，下同)后，全国各地一哄而上，1988年至1990年全国种植面积达数万亩，收获约4000~5000吨，而当时的年用量仅为500吨左右，足够10年之用。1991年本品在全国烂市，市价下跌为2元以下，产地收购价为0.8元，且连续几年价低。1993年底市场成交价仅为 1.2元，收购价为0.5~0.6元，那几年全国基本没有再种，原因是农民手中的存货无人收购。一直到1997年，市价一直在1.5~2.2元之间徘徊，农民始终没盼到涨价，大都赔钱卖掉，这对种植者是严重的打击，教训深刻。
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1998年市价反弹为3元，1999年上升为4元，这时部分产地开始种植，种植面积不大，形成了河北内丘、河南洛宁、甘肃河西走廊三个主产区。1999年产新时，产地收购价3~3.2元，农民收益不错，他们普遍扩种。2000年6月产新前，安国市场率先涨价，带动全国市价上涨，市价由4元上涨为5.5~6元，农民卖3元之后又上升为4元，最高时收购价达4.5元，亩收入大多在500~600元，这比种粮收入多一倍，所以当年11月份种植面积迅速扩大至近2万亩，仅豫西就种了6000亩。到2001年产新时收购价由3元下滑为2.2元，2002年又下滑为1.8元，2003年5月又下滑为1.6元，农民受到了又一次打击，于是2003年秋开始大幅度减种，全国种植面积由2004年的5200亩一下子降为1500亩，缩减70%以上。加上2004年春天干旱，平均亩产不足70千克，6月产新后，虽然收购价上升为2元，但亩收入仅为130~140元，加上粮油涨价，国家直补等优惠政策的兑现，农民种麦子每亩收入450元，所以种植王不留行的农民叫苦连天。
2004年8月，王不留行产地收购价由2.2元上升为2.6元，10月上升为2.8元，但收入仍低于种粮，所以2004年农民仍然弃种，致使2005年产量下降，6月产新后涨价，产地收购价猛涨为3.8~4元，随后又涨为4.2元。2005年10月农民扩大了种植，2005年底2006年初市价平稳在5~6.1元，2006年6月产新后量大，市价下滑为5.5~5.8元，产地价格4~4.2元，一直到2008年5月才再次下滑，原因是2007年又有很多农民种植了王不留行，马上就要产新，所以他们纷纷甩卖致使价格下跌。2008年底市价再次下跌到4.0元右，产地收价2~2.40元。此价与2002~2003年的1.6~1.8元相比，可以说农民收益更低，因为当年小麦收价0.5元左右，而去年小麦收价0.8元，麦价上了60%，而王不留行却只提高了29%，农民实际收益下降了31%。
每年10月份产地的收购价的高低，直接影响当年产地的种植面积，再就是农民种药的每亩平均收入，高于种粮他们开始种植，超过的越多，积极性越高，种植面积越大，低于成本便开始减种，低的越多，减种面积也就越大。
文/刘红卫, 百拇医药