大暑湿热 多吃咸少吃甜
今日是大暑节气，也是一年之中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑暑毒外蒸，饮食宜增咸减甘，做菜适当放些姜、葱、蒜、醋。老人由于各方面机能下降，消化吸收能力减弱，应激能力较差，大暑时节，炎热而潮湿，易伤脾胃，故老年人容易出现食欲不振，不思饮食、脘腹胀满，倦怠乏力、心烦气燥等多种肝郁脾虚的症状。因此，老人夏季生理心理起居及饮食调理较之其它季节更为重要，可以有效避免中暑、中风、心脏病的发作，使老年朋友度过一个快乐夏季。现建议从以下几方面注意保健。
防躁戒怒，静心安神
在炎热的夏季，许多老年人会出现情绪和行为的异常，表现为情绪不稳，烦躁不宁，疲倦乏力，爱发脾气。中医学认为此乃由于夏日炎炎，暑热炽盛，内扰心神，伤津耗气所致。据此，在平素的日常生活中，老年人应养成乐观开朗、心静气和的性格习惯，凡事应泰然处之，不可发怒，切记“心静自然凉”之理。
起居有常，适时运动
盛夏炎热之气，易使人反应迟钝，注意力涣散，精神萎靡。老年人更会觉得气短乏力没精神。所以，在夏日里老年人应当早睡早起，适当做些户外运动，养成午睡的习惯，以增强体质，提高免疫力。因“暑则皮肤缓而腠理开”，夏季汗出增多，不可贪凉而卧、迎风露宿，以避免外邪侵袭，诱发疾病。同时可常饮桑叶菊花饮、胖大海茶、菊花茶等以清利头目、解暑清热。
饮食有节，合理膳食
夏日炎炎，易致湿困脾胃，而使老年人消化功能减弱。因此，饮食调节应以清淡富营养、易消化的食物为佳，多吃新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、黄瓜等以清热利湿，还可以经常吃些藕粉、莲子粥、薏仁粥等以健脾养胃。要少食肥甘厚味、煎烤辛辣之品，以防化生痰热，更忌暴饮暴食、过食生冷、饮食过量，避免损伤脾胃。老年人各内脏器官功能减弱，所以饮食应当养成七分饱或半饱习惯，这样可以减少心脏及脾胃消化系统的负担，有宜于延年益寿。
谨防中暑，防范于先
夏令之时，高温燥热，出汗较多，容易使老年人出现头晕眼花、四肢无力、皮肤灼热、恶心口干等中暑症状，夏季老人要注意补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好，还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。且老人在外出之时，还应避免阳光直射。家中应常备有藿香正气水、十滴水、无极丹、辟瘟散等药物，还可以吃些蒲公英、苦瓜、绿豆汤、酸梅汤等以解暑祛湿、清热解毒。
这里介绍一下夏季养心安神、生津止渴中药茶饮方，特别适宜于老年朋友们：乌梅、五味子、山楂、大枣、山萸肉、胖大海、枸杞子、龙眼肉；可以用柠檬、绿茶、冰糖调味。
黑龙江中医药大学第二附属医院老年病科 金泽 王玉琳, 百拇医药
防躁戒怒，静心安神
在炎热的夏季，许多老年人会出现情绪和行为的异常，表现为情绪不稳，烦躁不宁，疲倦乏力，爱发脾气。中医学认为此乃由于夏日炎炎，暑热炽盛，内扰心神，伤津耗气所致。据此，在平素的日常生活中，老年人应养成乐观开朗、心静气和的性格习惯，凡事应泰然处之，不可发怒，切记“心静自然凉”之理。
起居有常，适时运动
盛夏炎热之气，易使人反应迟钝，注意力涣散，精神萎靡。老年人更会觉得气短乏力没精神。所以，在夏日里老年人应当早睡早起，适当做些户外运动，养成午睡的习惯，以增强体质，提高免疫力。因“暑则皮肤缓而腠理开”，夏季汗出增多，不可贪凉而卧、迎风露宿，以避免外邪侵袭，诱发疾病。同时可常饮桑叶菊花饮、胖大海茶、菊花茶等以清利头目、解暑清热。
饮食有节，合理膳食
夏日炎炎，易致湿困脾胃，而使老年人消化功能减弱。因此，饮食调节应以清淡富营养、易消化的食物为佳，多吃新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、黄瓜等以清热利湿，还可以经常吃些藕粉、莲子粥、薏仁粥等以健脾养胃。要少食肥甘厚味、煎烤辛辣之品，以防化生痰热，更忌暴饮暴食、过食生冷、饮食过量，避免损伤脾胃。老年人各内脏器官功能减弱，所以饮食应当养成七分饱或半饱习惯，这样可以减少心脏及脾胃消化系统的负担，有宜于延年益寿。
谨防中暑，防范于先
夏令之时，高温燥热，出汗较多，容易使老年人出现头晕眼花、四肢无力、皮肤灼热、恶心口干等中暑症状，夏季老人要注意补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好，还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。且老人在外出之时，还应避免阳光直射。家中应常备有藿香正气水、十滴水、无极丹、辟瘟散等药物，还可以吃些蒲公英、苦瓜、绿豆汤、酸梅汤等以解暑祛湿、清热解毒。
这里介绍一下夏季养心安神、生津止渴中药茶饮方，特别适宜于老年朋友们：乌梅、五味子、山楂、大枣、山萸肉、胖大海、枸杞子、龙眼肉；可以用柠檬、绿茶、冰糖调味。
黑龙江中医药大学第二附属医院老年病科 金泽 王玉琳, 百拇医药