适宜秋季收获和种植的中药材
作者：朱广凯
秋季是许多中药材，特别是根类、果实和种子类中药材的收获季节，也是许多中药材的种植季节。那么怎样根据中药材种类和药用部位的不同，选择适宜的采收期，保证中药材的产量和质量，同时又不误种植适宜的中药材，为下一年的丰产丰收打下好的基础呢？这是广大药农朋友较为关切的问题。
1.适宜秋季采收的中药材
采收中药材，一定要根据产量和品质形成的规律，按照药典的要求，确定某种中药材合适的采收年限和采收时间，决不能因为生长年限不够，采收时间和采收技术不适宜而影响产量和质量。
根类：桔梗以9月下旬至10月上旬采挖为宜，过早影响产量，过晚则皮根难刮，且不易晒干；天麻在初冬时采收，因为此时的天麻质坚体重，质优；白芍在栽种后第三年9月采收，过迟易发新根，影响产量及质量，且不易干燥。根类中药材采收要除去泥土和无用部分，如残茎、叶、须根等，有的需要趁鲜除皮，如北沙参、桔梗、半夏、天南星等，有的需要趁鲜加工如山药、红参等。
果实和种子类：薏苡在叶片转黄、种子已有80%成熟时采收，若采收过迟，已成熟的种子容易脱落，造成减产；栝楼当果皮有白粉、呈浅黄色时采收，采收过早，皮肉不厚，种子不成熟，采收过晚，果肉变薄，产量减少；小茴香在果皮由绿色变为黄绿色时采收，若等果皮变黄，果实易脱落；连翘在果实初熟、果皮尚带绿色时采收；山茱萸在着霜后采收为佳；木瓜应随熟随采。
花类：菊花在花瓣平直、80%的花心散开、花色洁白时采收，一般在10月下旬至11月上旬采收；西红花在开花第一天至第二天的上午10时左右采收，取花内的雌蕊柱头及花柱的红色部分供药用，一般在10月下旬至11月上旬采收。
全草类和叶类：瞿麦栽种后可连续收割5～6年，每年可收割2～3次；半枝莲可在栽种当年的9～10月收割一次，以后每年的5、7、9月都可收割一次；薄荷一般每年收割1～2次；桑叶需经霜打后才能采收。
2.适宜秋季种植的中药材
许多中药材春、秋两季均可播种或移栽，除了有特殊要求不能秋种的(板蓝根秋种第二年春季开花，影响药材质量)外，一般都以秋种为好。桔梗以10月上旬至11月上旬播种为宜，种子成熟后，越早播种越好；柴胡在秋末至冬季土壤冻结前播种；白芷于8月下旬至9月初种子采收后播种；黄芪于9月中下旬播种；白芍以9月中下旬播种为宜，分株栽种时间一般在10月上旬，但以早栽为好；党参在土壤封冻前播种，育苗的于10月上旬移栽；丹参于10月移栽；天麻于10月下旬至11月栽种；百合9～10月播种，用鳞片育苗，小鳞茎栽种；白术于12月下旬至翌年2月下旬栽种为宜；射干于10月上旬播种；薄荷于10月上旬至下旬栽种；金银花于9月初至10月上旬新芽萌发前扦插繁殖；山茱萸于9月下旬至10月上旬播种；杜仲于10月末至11月上旬播种；药用牡丹于9月下旬至10月上旬分株繁殖。
秋季种植中药材，应充分考虑每种中药材的生长习性和对栽培环境的要求。如一般根类中药材怕积水，半夏需遮阳，白芍忌连作，党参忌高温等，应根据当地的实际情况选择适宜的中药材进行种植。, 百拇医药
秋季是许多中药材，特别是根类、果实和种子类中药材的收获季节，也是许多中药材的种植季节。那么怎样根据中药材种类和药用部位的不同，选择适宜的采收期，保证中药材的产量和质量，同时又不误种植适宜的中药材，为下一年的丰产丰收打下好的基础呢？这是广大药农朋友较为关切的问题。
1.适宜秋季采收的中药材
采收中药材，一定要根据产量和品质形成的规律，按照药典的要求，确定某种中药材合适的采收年限和采收时间，决不能因为生长年限不够，采收时间和采收技术不适宜而影响产量和质量。
根类：桔梗以9月下旬至10月上旬采挖为宜，过早影响产量，过晚则皮根难刮，且不易晒干；天麻在初冬时采收，因为此时的天麻质坚体重，质优；白芍在栽种后第三年9月采收，过迟易发新根，影响产量及质量，且不易干燥。根类中药材采收要除去泥土和无用部分，如残茎、叶、须根等，有的需要趁鲜除皮，如北沙参、桔梗、半夏、天南星等，有的需要趁鲜加工如山药、红参等。
果实和种子类：薏苡在叶片转黄、种子已有80%成熟时采收，若采收过迟，已成熟的种子容易脱落，造成减产；栝楼当果皮有白粉、呈浅黄色时采收，采收过早，皮肉不厚，种子不成熟，采收过晚，果肉变薄，产量减少；小茴香在果皮由绿色变为黄绿色时采收，若等果皮变黄，果实易脱落；连翘在果实初熟、果皮尚带绿色时采收；山茱萸在着霜后采收为佳；木瓜应随熟随采。
花类：菊花在花瓣平直、80%的花心散开、花色洁白时采收，一般在10月下旬至11月上旬采收；西红花在开花第一天至第二天的上午10时左右采收，取花内的雌蕊柱头及花柱的红色部分供药用，一般在10月下旬至11月上旬采收。
全草类和叶类：瞿麦栽种后可连续收割5～6年，每年可收割2～3次；半枝莲可在栽种当年的9～10月收割一次，以后每年的5、7、9月都可收割一次；薄荷一般每年收割1～2次；桑叶需经霜打后才能采收。
2.适宜秋季种植的中药材
许多中药材春、秋两季均可播种或移栽，除了有特殊要求不能秋种的(板蓝根秋种第二年春季开花，影响药材质量)外，一般都以秋种为好。桔梗以10月上旬至11月上旬播种为宜，种子成熟后，越早播种越好；柴胡在秋末至冬季土壤冻结前播种；白芷于8月下旬至9月初种子采收后播种；黄芪于9月中下旬播种；白芍以9月中下旬播种为宜，分株栽种时间一般在10月上旬，但以早栽为好；党参在土壤封冻前播种，育苗的于10月上旬移栽；丹参于10月移栽；天麻于10月下旬至11月栽种；百合9～10月播种，用鳞片育苗，小鳞茎栽种；白术于12月下旬至翌年2月下旬栽种为宜；射干于10月上旬播种；薄荷于10月上旬至下旬栽种；金银花于9月初至10月上旬新芽萌发前扦插繁殖；山茱萸于9月下旬至10月上旬播种；杜仲于10月末至11月上旬播种；药用牡丹于9月下旬至10月上旬分株繁殖。
秋季种植中药材，应充分考虑每种中药材的生长习性和对栽培环境的要求。如一般根类中药材怕积水，半夏需遮阳，白芍忌连作，党参忌高温等，应根据当地的实际情况选择适宜的中药材进行种植。, 百拇医药