当前位置: 首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 动物类 > 珍珠
编号:11797995
珍珠八宝粥
http://www.100md.com 2009年9月18日 《中国中医药报》 第3193期
     这种粥不仅做法简单、快速,而且有益于养生,可以作为早餐主食。

    主料:珍珠米

    配料:糙米、红薏米、黑糯米、黑豆、赤豆、芡实、小燕麦(可根据手头现有的材料随意搭配,或多或少都可以)。

    做法:将所有材料淘洗干净后,用高压锅煲0.5~1小时即可。

    备注:

    1.如果有时间,将以上材料提前一个小时浸泡,这样煲出来的粥更香。

    2.五谷杂粮超市一般都能买到,一次不要买太多,放久易生虫。

    3.还有一种很流行的食谱叫“十谷健康米”,里面包括糙米、黑糯米、小燕麦、高粱、荞麦、红糯米、红黏米、薏米、红薏米和黏米,营养更为全面。(王山玖), 百拇医药