补冬不如补霜降
今年霜降是10月23日，据《月令七十二候集解》记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”古籍《二十四节气解》中也说：“气肃而霜降，阴始凝也。”也就是说，从霜降开始，地面的水气会遇到寒冷天气凝结成霜，所以霜降并非降霜，而是表示天气变得寒冷，大地将产生初霜的现象。
中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授认为，霜降之时乃是深秋之季，在五行中属金，在人体五脏中属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补的相互关系上，应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。俗语说：“补冬不如补霜降。”可见秋补的重要性。
秋季偏燥，易犯咳嗽，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，应多吃一些有润肺作用的水果和蔬菜。比如梨，有生津、润燥、清热、化痰的作用，可以和冰糖、贝母炖服。苹果，有生津润肺、消食止渴的作用。对苹果的功效，早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法。洋葱，有清热化痰、降血脂、降血糖的作用，可以用来做汤。芥菜，能宣肺豁痰，温胃散寒，适宜患急慢性气管炎，寒痰内盛、咳嗽有黏痰、胸膈瞒闷的人。冬瓜，能利水、消痰、清热、解毒，治水气浮肿喘满。萝卜，能固肾补肺，止咳平喘。另外霜降后进补还可以适当多吃些羊肉和兔肉。▲, 百拇医药(本报特约记者 赵芳芳)
中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授认为，霜降之时乃是深秋之季，在五行中属金，在人体五脏中属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补的相互关系上，应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。俗语说：“补冬不如补霜降。”可见秋补的重要性。
秋季偏燥，易犯咳嗽，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，应多吃一些有润肺作用的水果和蔬菜。比如梨，有生津、润燥、清热、化痰的作用，可以和冰糖、贝母炖服。苹果，有生津润肺、消食止渴的作用。对苹果的功效，早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法。洋葱，有清热化痰、降血脂、降血糖的作用，可以用来做汤。芥菜，能宣肺豁痰，温胃散寒，适宜患急慢性气管炎，寒痰内盛、咳嗽有黏痰、胸膈瞒闷的人。冬瓜，能利水、消痰、清热、解毒，治水气浮肿喘满。萝卜，能固肾补肺，止咳平喘。另外霜降后进补还可以适当多吃些羊肉和兔肉。▲, 百拇医药(本报特约记者 赵芳芳)