编者按：对于大多数忙碌的当代人来说，传统煎药方法繁复，自己煎药费时费事，于是，或弃中医而求诸西医，或对汤药“敬而远之”而借重成药。正是这种煎药过程的繁复与生活节奏的快速之间的现实矛盾，为中医药单位开展“代煎药服务”开辟了空间。中药煎药机的问世，特别是以自动两煎为主要特征的新型煎药机的应用推广，实现了传统煎药理念与自动化、规范化和标准化的对接，将进一步彰显中医药特色优势，扩大中医药服务人群，提升中医药服务水平，促进中医药事业发展。

    中药酿神奇 煎煮有烦难

    看中医，喝中药。乌黑的砂锅，各式的草药，明灭的柴火，氤氲的药气，就是千百年来中国人治病疗伤的典型画面。

    中药组方是中医手中的“排兵布阵之令”，讲究一人一方，还要随证加减，那些“君臣佐使”配伍的饮片，经过一番煎熬，化身为汤液，也便似有了灵魂，有了生命，有了一种神奇的力量。捧起药汤，嗅着浓郁的药味，耳边心头就仿佛有这样的声音：“喝吧，喝下去病就好了!”

    中药汤剂最具中医传统特色。而中药汤剂的煎煮，对药效有着直接影响。前辈先贤对煎药之重要性多有论述。明代医家李时珍说：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功”；清代徐灵胎在《医学源流论》中也指出：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此。”

    煎药之法有着诸多讲究和学问。比如煎煮容器的选择，药材的浸泡，煎煮时文火武火的转换，不同药材的先煎后下、另煎、包煎以及煎煮时间的控制等，而一服药又须两煎，甚至三煎。

    对于大多数忙碌的当代人来说，传统煎药之法繁复，自己煎药费时费事，携带服用不便，于是，或弃中医而求诸西医，或对汤药“敬而远之”而借重成药。这种情形显然影响了中医药特色优势的充分发挥，一定程度上也缩减了中医药的服务覆盖面。

    在作为中医药服务主阵地的中医医院，曾长期沿袭着砂锅煎煮中药的千年传统。河南中医学院第一附属医院药剂科主任李学林回忆，直到上世纪末，该院还是砂锅煎药，当时拥有1000多个砂锅。煎药室只有五六十个平方米大 ......