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提高免疫力 如何吃海参
http://www.100md.com 2009年12月17日 《当代健康报》 2009.12.17
     在全球爆发甲型流感的背景下,“全民吃海参,提高免疫力”。

    宇航科技完美锁住营养不流失 海参含有海参皂甙、海参多糖、精氨酸、硒、锌等五大功能因子,对人体免疫功能调节起到了良好的作用。因此,衡量海参产品优劣的标准最重要的是营养成分。海参的活性营养极易被破坏流失,且不易吸收。传统工艺经过多次高温煮发,营养流失严重。宇航冻干技术是目前最先进的食品加工技术,通过该技术能完美保留海参活性物质及其营养完整。

    全营养海参,关键活性营养保留率高达99% 全营养速食海参,采用先进的宇航冻干技术加工而成,整个生产过程全程低温,几乎不破坏海参的营养及活性成分。相比传统工艺生产,全营养速食海参的营养保留多30%以上,海参中最三大关键营养(海参皂甙、海参多糖、精氨酸)等营养保留率达99%以上,被业内誉为“海参中的营养冠军”。海参营养多样性,有50多种营养成分,丰富而均衡配伍,全营养速食海参保持了鲜活海参的特性。

    每天一餐海参滋补粥,全家提高免疫力

    全营养速食海参食用非常方便,清水浸泡8~12小时就可以。食用方法多种多样,最为推荐的是每日早餐前空腹食用一只,吸收效果加倍。 (济南市营养学会 吴德民), 百拇医药