办公室里的零食经
坐在电脑前，手口并用是办公室里很常见的一种景象——手上一刻不停地忙着工作，嘴里却津津有味地嚼着零食。尤其是办公室里的女士们，每个人的抽屉里都或多或少地放着些零食，空闲的时候一起叽叽喳喳，手不闲，嘴不停，把对零食的喜爱表露无遗。
白领抽屉藏“粮仓”
张婷是一家外企的文秘，她平时工作就是守着办公桌前的电脑，敲击键盘。为了让自己不厌烦这枯燥乏味的工作，她可是有自我调节的小妙招——暗藏在办公桌各个角落里的各种“干粮”，总在她小腹微空、困乏无聊的时候解救她。
张婷桌子上最顺手的位置，放着一盒话梅和一包已经打开的恰恰牌瓜子。拉开她的电脑键盘，便能看到两条德芙巧克力横躺在键盘边上。打开办公桌下的小立柜，映入眼帘的是花花绿绿的膨化食品包装，像是一个微型的小杂货铺一样。笔者看到张婷脚边的垃圾筐里还有她刚刚吃完的奶糖包装纸，她很不好意思地说，每天对着电脑敲敲打打，虽说不是体力活，但比体力活更累人。一到下午两三点钟，肚子就开始咕咕叫了。虽然公司有规定不能在上班时间吃东西，但是面对美食诱惑，她宁愿“冒天下之大不韪”私设了自己的“粮库”。
, 百拇医药
张婷凭着她多年对零食的研究，自豪地告诉笔者，“办公室零食的选择绝对是一门学问”。她总结了自己在办公室充实“粮库”的4条经验：第一，低脂、低糖、高纤；第二，有独立小包装；第三，吃起来声音比较小；第四，味道扩散范围比较小。前两点是从质和量两方面有效控制，严防解了馋却长了肉，得不偿失；后两点主要是针对公司的规定，所谓“上有政策下有对策”。
在零食的选择方面，张婷自然有自己的一套“零食经”。她说：“含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片和香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。”
笔者采访时发现，办公室里不少女性都有自己的“小粮库”，一到下午茶时间大家就开始互通有无。办公室零食除了来自每人的“小粮库”，还有一个重要来源就是同事出差带回来的特产。张婷告诉笔者，公司里不管谁到外地出差，告别语一律是“千万别带太多好吃的回来”，其中“太”字至少拖长音两秒钟以上，出差的人就会神领意会了。每个人出差回来都大包小包地拎上一堆当地特产小吃，好堵上大家的嘴，落个耳根清净。这已经是她们办公室的一个“潜规则”了。
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吃零食解馋又减压
心理学家认为，像张婷这样的白领在办公室吃零食，其目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，它还能缓解紧张情绪并有助于内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独；另一方面，可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移，在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋的情绪得到抑制，最终使身心得以放松。正如心理专家分析，张婷告诉记者零食在她们办公室起到了很多积极作用。她总结了一下说：“一能解馋；二是充饥；三是调节状态，舒缓神经；四是密切同事关系。”说完她想起了上回领导检查工作时，发现他们工作期间吃零食，她笑着说，“大家凑在一起你吃一块杭州的笋干，他来一口大连的鱼片，平时严肃有加的领导们此时也如邻家大哥般亲切，嘴里嚼着不知谁带来的巧克力，还不忘和我们一起讨论到底是老婆饼好吃还是老公饼好吃……美食共享，其乐融融!工作心情舒畅，人际关系融洽，公司想发展慢一点都难!”
专家提醒，办公室里长时间开着空调，空气很干燥，人的皮肤也会随着粗糙，零食最好是以补充水分和维生素为主，膨化食品和油炸食物则尽量要少吃。现在的白领大多处于亚健康状态，水果不仅解馋，还能缓解诸多疾病。如桃子含有钙、铁、磷等无机盐，尤以含铁量较多，还含有多种维生素以及苹果酸、柠檬酸等，适合肠燥、便秘等症的人群；香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效，常食香蕉有益无害等。每个工作疲乏的午后，洗个水果慰劳自己的肚子，是个不错的选择。(王真真 蔡蕴琦), 百拇医药
白领抽屉藏“粮仓”
张婷是一家外企的文秘，她平时工作就是守着办公桌前的电脑，敲击键盘。为了让自己不厌烦这枯燥乏味的工作，她可是有自我调节的小妙招——暗藏在办公桌各个角落里的各种“干粮”，总在她小腹微空、困乏无聊的时候解救她。
张婷桌子上最顺手的位置，放着一盒话梅和一包已经打开的恰恰牌瓜子。拉开她的电脑键盘，便能看到两条德芙巧克力横躺在键盘边上。打开办公桌下的小立柜，映入眼帘的是花花绿绿的膨化食品包装，像是一个微型的小杂货铺一样。笔者看到张婷脚边的垃圾筐里还有她刚刚吃完的奶糖包装纸，她很不好意思地说，每天对着电脑敲敲打打，虽说不是体力活，但比体力活更累人。一到下午两三点钟，肚子就开始咕咕叫了。虽然公司有规定不能在上班时间吃东西，但是面对美食诱惑，她宁愿“冒天下之大不韪”私设了自己的“粮库”。
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张婷凭着她多年对零食的研究，自豪地告诉笔者，“办公室零食的选择绝对是一门学问”。她总结了自己在办公室充实“粮库”的4条经验：第一，低脂、低糖、高纤；第二，有独立小包装；第三，吃起来声音比较小；第四，味道扩散范围比较小。前两点是从质和量两方面有效控制，严防解了馋却长了肉，得不偿失；后两点主要是针对公司的规定，所谓“上有政策下有对策”。
在零食的选择方面，张婷自然有自己的一套“零食经”。她说：“含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片和香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。”
笔者采访时发现，办公室里不少女性都有自己的“小粮库”，一到下午茶时间大家就开始互通有无。办公室零食除了来自每人的“小粮库”，还有一个重要来源就是同事出差带回来的特产。张婷告诉笔者，公司里不管谁到外地出差，告别语一律是“千万别带太多好吃的回来”，其中“太”字至少拖长音两秒钟以上，出差的人就会神领意会了。每个人出差回来都大包小包地拎上一堆当地特产小吃，好堵上大家的嘴，落个耳根清净。这已经是她们办公室的一个“潜规则”了。
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吃零食解馋又减压
心理学家认为，像张婷这样的白领在办公室吃零食，其目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，它还能缓解紧张情绪并有助于内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独；另一方面，可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移，在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋的情绪得到抑制，最终使身心得以放松。正如心理专家分析，张婷告诉记者零食在她们办公室起到了很多积极作用。她总结了一下说：“一能解馋；二是充饥；三是调节状态，舒缓神经；四是密切同事关系。”说完她想起了上回领导检查工作时，发现他们工作期间吃零食，她笑着说，“大家凑在一起你吃一块杭州的笋干，他来一口大连的鱼片，平时严肃有加的领导们此时也如邻家大哥般亲切，嘴里嚼着不知谁带来的巧克力，还不忘和我们一起讨论到底是老婆饼好吃还是老公饼好吃……美食共享，其乐融融!工作心情舒畅，人际关系融洽，公司想发展慢一点都难!”
专家提醒，办公室里长时间开着空调，空气很干燥，人的皮肤也会随着粗糙，零食最好是以补充水分和维生素为主，膨化食品和油炸食物则尽量要少吃。现在的白领大多处于亚健康状态，水果不仅解馋，还能缓解诸多疾病。如桃子含有钙、铁、磷等无机盐，尤以含铁量较多，还含有多种维生素以及苹果酸、柠檬酸等，适合肠燥、便秘等症的人群；香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效，常食香蕉有益无害等。每个工作疲乏的午后，洗个水果慰劳自己的肚子，是个不错的选择。(王真真 蔡蕴琦), 百拇医药