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倪师谈肥胖
http://www.100md.com 2010年1月24日 细品国学
     倪海厦:这个肥胖哈……

    梁冬:都有很多种可能嘛,对不对?

    倪海厦:我把它简化,我把它简化。

    梁冬:OK。

    倪海厦:第一个大家在,各位听众如果知道我的话,看到我那个汉唐.COM的网页上、网站上面我说了很多,我是非常反对牛奶的一个人。这个牛奶哈,小牛,这个牛奶本身营养是非常的强的,所以它为什么要营养很强,就因为以前的动物是兽类嘛,那小牛生下来的话,马上就要……生下来就要站起来要跑,能够走啊,那不然的话就给别的动物吃掉了。所以它一生下来就要赶紧吸奶,那种强壮的母亲那种……那种力量的奶水,它去吸,吸完以后呢,他可以……马上就可以跑路啊,可以走路呀,可以跟着妈妈到处跑,这是物竞天择,求生存的一种自然之道。那牛长大了,你有没有看过成年的牛去吸牛奶?成年的牛不会吸牛奶的,现在人不一样,现在人受到西方医学影响,认为,噢,我们总喝牛奶,牛奶里面有钙啊,对我们人体有帮助,那你完全错了。牛奶里面的钙跟我们人体里面的钙是完全是两回事! 结果喝那牛奶呢,造成身体的负担,你,这么强的营养你根本吸收不掉,就越喝体重越像牛,嚎。所以,到机场到哪里去看,很多,嚎,在美国的餐厅里面几乎都是大胖子,因为他们又喝可乐,可乐是碳酸钙的饮料,会把身体上的骨骼破坏掉不讲,还会阻截了很多好的营养在身体里面。好,然后又喝……甜食吃很多,Donuts啊、甜甜圈呢,好,又加上吃很多奶油啊、cheese啊,每天又喝牛奶,这个一定会胖的嘛,嚎。诶,中国人,你到……在美国你去看,在中餐厅的都是瘦子,你知道中餐是对的!所以美国人问我一句话,美国人说:诶!倪医师呀,你在……你知道我们美国200年跟中国5000年的差异在哪里?我说美国200年唯一得到的就是如何上太空,对吃的是非常的贫乏,都是吃速食。中国5000年来……
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    梁冬:如何上太空就美国人的成就,是吧?

    倪海厦:那中国5000年来说是知道如何吃,所以你吃一定要找中国人,要找上太空,找美国人嘛,吃的要找中国人。我们都是瘦子,你到中餐厅去一看都是瘦子,所以中餐绝对是好的。所以你如果是胖的,很简单,你只要多运动,饮食习惯统统改变过来,不要吃霄夜,嚎,可乐不要喝,你多喝开水,多喝茶。咖啡、甜点不要吃,牛奶不要喝,奶制品的东西不要吃。我这样讲完,你按照我的话做,就已经瘦了。就算你每天吃白面、白馒头啊、白饭就不会胖……胖不起来。

    梁冬:但是很多人喜欢吃红烧肉哦!

    倪海厦:红烧肉都没有关系。

    梁冬:是不是真的啊?
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    倪海厦:红烧肉,给他红烧肉。我们还有百年的人瑞,一百多岁的,不吃一块红烧肉受不了,每天一定要吃红烧肉,无肉不欢的。但他运动很多。所以说大家都在……坐在办公室里的人嚎,你一定要出来走走嚎。有的时候平常呢,如果你住在四、五楼,我不妨建议你呢,就不要坐电梯,就走楼梯上下,多运动运动对身体绝对好。因为你坐久了话,就累积在身上脂肪就会多。

    梁冬:那你刚才讲到这个脂肪,刚才我讲长胖的问题,你主要是一看,就讲到是跟牛奶有关哈?那从中医的角度上,有没有什么一些疾病导致的这个肥胖呐?

    倪海厦:有。如果说疾病导致肥胖的话,一般来说都是重症。其实所谓肥胖都是假胖。比如说我们今天这个肝癌的病人,到末期时候整个腹水,体重增加,因为水排不出去嘛,这才是真正的疾病。那你如果说这个甲亢性功能亢进,或者是怎么样子哈,因为什么样子的体重,一个礼拜、二个礼拜上下差二十几磅来回地变得胖,变得瘦,变胖变得很快,实际上这都是一种……当然了作为……啊,这是内分泌的问题啊什么,实际上都不是,嚎,实际上是一种病态。那,在经方的……经方家来说,如果你是阳明经热,啊,而没有阳明经的腑热。阳明经呢,在经方来说的话就分两个处方,一个是腑热,腑热就是大便便秘了,我们可用小承气、大承气、调味承气啊,或者是大黄甘草汤。那还有一种是经热,经热的话变得胃口非常的大,好会吃东西啊,哇,吃很多,那个,那个吃饭好吃……一餐吃好几碗。面要吃很多,米面要吃很多,病人会过胖。有这种情形,那经热的时候,我们一般用白虎汤就解决掉,就可以把胃缩小,胃的那个容积会缩小,病人就吃不下东西了。那如果说这个遇到阳明经热的病人,你常常还有些症状是一饿马上就要吃,不吃的话就会很难过,会慌啊,心慌。西医来说血糖太低,嚎,让你要吃一颗糖。但是没有用啊,你吃一颗糖下次还是血糖低啊。我们这个时候就要用白虎汤,把胃缩小。胃体积、容积缩小了以后,他吃得饭量就不会很多,同时不会那么快,那么容易饿,啊,这个时候,人就慢慢,慢慢瘦下来。肥胖是美国最大的问题。肥胖造成人的短命啊,造成心脏病,造成非常多的后遗症。而且流出来的汗很臭,这种都是。还有呢,这个中医认为说这个胖就跟心脏有关系。心脏功能好的人呢,都是瘦子,心脏功能不好的人,都是胖子。嚎,所以说,大家要保护我们的心脏。那,如果把心脏弄得很好,一般人就不会胖。

    091226梁冬对话倪海厦第二讲, 百拇医药(释怀哲)