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几个小良方胜过保健品
http://www.100md.com 2010年1月29日 老年日报
     一天一个鸡蛋 眼亮 吃苹果不削皮 抗癌

    只要留心生活细节,就能做到保健不求人。

    一天一个鸡蛋,眼睛变明亮。鸡蛋中的类胡萝卜素含量丰富,能同胡萝卜媲美,其中保护视网膜的叶黄素和玉米黄质更利于人体吸收。

    吃苹果不削皮抗癌。苹果的保健秘密都隐藏在“皮”里。美国康奈尔大学的研究发现,苹果皮里富含十几种营养素,能有效抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌细胞的增长。

    闻薰衣草味防衰老。闻5分钟薰衣草或迷迭香精油的味道,唾液中的压力荷尔蒙会减少24%。另外,这些香味还有助睡眠,消除体内自由基,减缓衰老和疾病发展的速度。

    开心果降胆固醇。吃4周开心果的人,总胆固醇水平下降6.7%,“坏胆固醇”减少11.6%。总胆固醇每降低7%,心脏病风险减14%。不过开心果热量太高,一次不能吃太多。

    蜂蜜代白糖,预防心血管疾病。蜂蜜不但能促进伤口的愈合,还能减慢“坏胆固醇”的氧化反应,预防多种心血管疾病的发生,而抗氧化效果最好的是荞麦蜜。

    常做腹部深呼吸,缓解更年期潮热。常做腹部深呼吸能将潮热的频率减少50%。深呼吸同时具备放慢心率、放松肌肉、降低血压的功能。

    和爱人拥吻,保护牙齿。美国牙科学会的研究发现,接吻会刺激口腔分泌更多的唾液,清除引起蛀牙的细菌,也可以吃木糖醇口香糖。

    下调冰箱温度,不拉肚子。如果你的冰箱温度超过4℃,那么所有的食物都处在细菌大繁殖的环境中。美国每年有7500万人误吃被污染的食物生病,约有5000人因此丧生。冰箱里最好放个温度计,每次取东西看一眼。

    抬头消除头痛。当脖颈前倾时,你需要调整头的角度才能看清东西。这种姿势会压迫头骨下面的肌肉和神经,造成头痛。正确姿势是想象天花板上伸下一根绳子拽着你的头,耳朵与肩膀处于同一条垂线。

    细嚼干果品,摄入抗氧化剂。无花果、李子干等不但抗氧化剂含量丰富,而且营养更均衡。无花果能将身体消除自由基的能力提高9%,是绿茶的2倍多。

    陈宗伦, http://www.100md.com