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5种食物治5种病(营养与健康)
http://www.100md.com 2010年2月2日 《生命时报》 2010.02.02
     民以食为天,食疗胜于药疗。美国《吃好》杂志最新刊出“5种食物防治5种病”。

    1.喝咖啡治头痛。多项研究显示,摄入200毫克咖啡因(大约454克冲好的咖啡)可缓解头痛和偏头痛。不过长期依赖咖啡也会适得其反。

    2.喝生姜茶治反胃。生姜有助于止吐,对于孕期妊娠反应、手术麻醉及晕船导致的恶心反胃有奇效。如果感觉恶心反胃,不妨切1—2克新鲜生姜片,放入开水中泡成姜茶饮用。专家建议:吃生姜一次别超过6克,否则容易导致胃肠不适。

    3.喝橘汁治尿路感染。多项研究证实,饮用橘汁有助于防止尿路感染。专家建议:每天2杯。

    4.喝酸奶防霉菌感染。多项研究发现,饮用富含益生菌、蛋白质和钙质的酸奶有助于控制霉菌感染。研究发现,经常吃奶酪的女性体内细菌平衡更健康,感染更少。但是没有研究证实,喝酸奶可以治疗霉菌感染。因此一旦发病,应该及早看医生。

    5.吃多脂鱼治关节炎疼痛。研究发现,补充欧米伽3脂肪酸及鳕鱼肝油有助于减少风湿性关节炎发作。专家表示,每周吃两次富含欧米伽3脂肪酸的多脂鱼(如鲑鱼等)也有助于缓解关节炎疼痛。▲

    (徐澄), http://www.100md.com