2009年我国保健品进出口分析
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总体平稳 小幅增长
□罗扬 霍卫
2009年，由于国际金融危机的影响，我国对外贸易受到较大的影响。2009年中国对外贸易进出口同比下降13.9%。但与我国整体外贸形势相反，我国医药保健品进出口额同比增加9.8%，2009年中药出口总额为14.6亿美元，保健品出口占中药出口总额的6.1%。保健品进出口总体维持平稳态势，进口和出口同比都是小幅增长。2007年我国保健品贸易首次出现778万美元的逆差，2008年保健品贸易的逆差增幅大幅增加，达到171%，2009年贸易逆差增幅已经放缓至10%。2009年1～12月，我国保健品累计进出口额达2亿美元，同比上升3.12%。其中，出口额8910万美元，同比增长2.21%；进口额1.12亿美元，同比增长了3.85%。(见图1)
2009年一季度我国保健品出口起落幅度较大，进入二季度后，出口平稳回升。
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2009年我国保健品进口整体平稳，6月进口额较大，主要是从北欧和拉美地区进口“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品”大幅增加所致，年底出口金额和同比都稳步增加。我国每年保健品进口主要是“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品”、“未列名海草及其他藻类”和“燕窝”。2009年中国燕窝进口数量和金额都有很大提高，主要是从马来西亚的进口大幅增加所致，马来西亚、印尼燕窝占全球燕窝产量90%左右，而马来西亚的燕窝占我国燕窝进口数量的88%。这两个国家地处赤道，属热带气候，一年中分为两季，雨季和旱季各6个月，但2009年的雨季延长，金丝燕数量锐减，燕窝的产量也随之减少，加上市场需求不断，造成我国进口大幅增加。
我国保健品对亚洲出口首次出现负增长
2009年中国出口保健品到80个国家和地区，其中出口增幅较大的国家为越南、加拿大、俄罗斯联邦和荷兰；出口下降幅度较大的国家为印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国。我国保健品主要出口地区仍是日本和美国,这两个国家从我国进口的保健品占我国保健品出口的62%左右。
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日本经济虽然有所复苏，但其就业形势恶化和消费不振对本国及周边经济存在一定影响，加之日本肯定列表制度对我国王浆等商品出口的限制，2009年我国对日本和东盟保健品出口首次出现下降，对韩国和中国香港的保健品出口降幅较去年有所扩大。墨西哥因甲型H1N1流感疫情延缓了该地区的经济复苏，拉美地区2009年从中国进口保健品较去年同期下降48%。
我国对北美和欧盟的保健品出口仍然维持上升趋势，但随着这些国家对保健食品行业质量安全标准的提高和监督管理措施的加强，我国对上述地区保健品出口的增幅较去年有所减缓。我国王浆类产品在对非洲和中东地区的市场认同度有所提高，使得2009年我国对这两个地区的保健品出口大幅上升，但出口规模仍然较小。
国际需求拉动鱼油出口价格持续上扬
受海洋渔业资源衰退等因素的影响，我国海鱼捕捞量有所下降，并进而影响到鱼油产量，但因国际市场对鱼油原料需求旺盛，所以2009年我国“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品”出口呈现量减价升的趋势(但我国对美国和加拿大市场的出口量出现102%的上升)，出口金额达到3090万美元，同比增长44%。我国的鱼油主要出口市场为美国和加拿大，出口主要是鱼油粗品，价格为7美元/千克左右，同比上升9.5%，今后几年国际鱼油市场将呈供不应求之势。(见图2)
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鲜蜂王浆的主要出口市场是日本，占中国出口鲜蜂王浆的61%，日方对蜂王浆产品抗生素类药物残留的要求越来越严格，合格原料减少而使得价格上升，加之日方的检测项目繁多，加大了企业的成本和出口周期，2009年鲜蜂王浆出口日本的数量下降了53%，出口价格为23美元/千克，同比上涨10.5%，出口金额为737万美元，同比下降48%；2009年欧盟国家从我国进口的鲜蜂王浆数量和价格也有所下降，进口额为260万美元，下降了11%；美国从我国的鲜蜂王浆进口则是量增价跌，出口额基本与2008年持平。
2009年我国王浆制剂对日本、欧盟和美国的出口数量和金额都有一定程度下滑。我国中药酒的出口传统市场是亚洲及拉美地区，2009年我国中药酒对我国香港地区的出口量下降20%，对东盟国家出口下降36%，对拉美地区出口量下降34%。(见表1)
“三资”企业和民营企业是保健品出口主力军
2009年中国保健品出口仍主要以鱼油、海藻和王浆类产品为主，主要出口省市为浙江、广东、山东和江苏等地区，其中安徽、青海和广东等地出口增幅较快，北京和四川地区2009年的保健品出口出现较大的下降。“三资”企业和民营企业仍是保健品出口的主力军，两者占中国保健品出口的86%。
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浙江出口的主要保健品为“鲜蜂王浆粉、鲜蜂王浆、未列名海草及其他藻类和蜂王浆制剂”等商品，主要出口市场为日本、美国和法国，2009年浙江对西班牙保健品出口额增幅较快。广东出口的主要保健品为“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品和未列名海草及其他藻类”商品，出口市场为日本和美国，2009年广东对美国和加拿大保健品出口额增幅较快。
我国保健品出口将会继续稳步上升
根据市场调查机构GlobalIndustryAnalysts预估，由于美国和欧盟等传统市场及中国、印度等新兴市场销售额逐渐攀升的影响，2010年，全球保健食品市场可望达到1870亿美元的规模。其中，低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品品种增多，小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类产品的市场有不断扩大之势。如果2010年全球经济能进一步企稳，居民消费支出能逐步恢复，我国保健品出口也将会继续呈现稳步上升的态势。
图1 2009年中国保健品出口国际市场分布图 (按出口金额占比%)
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亚洲
非洲
欧洲
拉丁美洲
北美洲
大洋洲
图2：2009年“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品(海关编码为15042000)”出口情况
表1. 2009年保健品单品种出口按金额排序
(数据来源：海关数据), http://www.100md.com