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当季防湿喝茶有讲究
http://www.100md.com 2010年4月21日 老年日报
     春天阴雨天气比较多,身体也应该多多防湿。为了预防风湿,可以喝些祛湿凉茶,其原料为:薏米30克、淮山30克、茯苓12克、百合20克、白术10克、野菊花10克、生地10克、赤芍10克、金银花10克等。还可以用防风15克、牛膝30克、当归30克、黄芪30克、白酒500克,泡药酒服用。而一旦得了风湿病用:当归10克、羌活10克、姜黄10克、白芍10克、黄芪30克、防风10克来治疗。

    此外,生活中注意穿衣保暖,保持居住环境干燥,加强体育锻炼,宜少吃苦瓜等寒性食物。农历三月又正逢谷雨与立夏,谷雨时节,也正是采摘新茶的时候,谷雨采摘的新茶,具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效,精通茶道的人就常说品茶应品谷雨茶。不过,即使新茶好,也不宜多喝,因为新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没多少影响,但对慢性胃肠道炎症患者就有影响。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者也应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

    谷雨一过,春季就差不多过去了,这时节可以取百合根晒干,捣为粉末,服用,有益处。古代养生家说:百合可煮粥、煨肉,不仅充饥还可补虚羸,当然,干者作粉食最为有益。或者取山药,去皮,焙干捣为粉末,服用能健脾开胃。由此推之,其他味甘而又能健脾之物,如扁豆、豇豆、番薯、大枣、芡实等,皆宜服食。阳春三月气温转暖,人体阳气渐旺,故忌吃羊肉、狗肉、茴香、洋葱、花椒、炒花生等。

    吕斌, http://www.100md.com