金银花：并非人人都能服用
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□吕斌
金银花之所以被称为药用行业的“草根明星”，是因为它不仅具有消炎利咽等医疗作用，而且副作用极小，所以用途极其广泛。现在金银花已被广泛应用到各种行业，如日用化工行业以金银花为主要原料制成的银仙牙膏、忍冬花牙膏；饮料行业的金银花茶；医疗行业的银翘散等。
不过，金银花虽然副作用小，但并不是每个人都适合服用，金银花适合体质平和或体质内热者服用，脾胃虚寒者服用会引起腹泻。
金银花的传说
传说在很久以前，在一个偏僻的小村里，住着一对勤劳善良的夫妻。夫妻俩生了一对双胞胎女孩，分别叫“金花”和“银花”。金花银花在父母的呵护下茁壮成长，长成了如花似玉的大姑娘。她俩农忙时下田帮父母干活，闲时跟母亲一起拈针绣花、织布纺纱，并自习医书和上山采药，因此深得父母和乡亲们的喜爱。
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一年初夏，村子里流行一种不知名的怪病。患病者无一例外地发热，高热不退，浑身上下泛起红斑或丘疹，病后不久即卧床不起，神昏谵语。村里的郎中均束手无策，外地的郎中均不敢进入，眼看全村人只能等死了。这时，金花银花主动要求外出为乡亲们求医问药。姐妹俩走遍千山万水，访遍中原名医，但名医们不是对该病一无所知，就是因路途遥远而不愿前往。一天，姐妹俩路过华山，山下有一草棚，棚内住着一位老郎中。姐妹俩走进草棚里，见一位童颜白发、面容睿智的老者正在为一位奄奄一息的老农看病。姐妹俩上前说明缘由。老郎中沉吟：“你们乡亲患的是热毒症，我可以教你们一个方法，就是到丘陵、山谷和树林边采集一种初夏开花，花儿成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，严冬不落，叫‘忍冬’的草药，它能治好你们乡亲的病。”姐妹俩听罢，立即谢别老郎中，四处采集草药，不久便满载而归。
乡亲们服药后病情很快痊愈，为纪念姐妹俩的功绩，他们便把这种“忍冬”草药叫做“金花银花”。后来，渐渐地把“金花银花”简称为“金银花”了。
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金银花泡水喝可消炎
天气炎热的时候，如果有感冒或喉咙痛等症状，不少人都喜欢冲一杯金银花消炎退热。中医认为，金银花的功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等，平时咽喉痛、风热感冒或阑尾炎症状较轻的时候都可以自己冲金银花水喝。金银花有消炎作用，炎症较轻的话可以单独饮用金银花，病情较重的话就要配合其他药物治疗了。
怎样冲泡呢？一茶匙干燥的金银花，用一杯滚烫的开水冲泡，焖约10分钟后即可，也可酌加冰糖或蜂蜜饮用。还可与薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草等搭配冲饮。不过，中医师提醒，金银花泡水要与金银花茶相区别，金银花茶是经过提炼后的饮料，药性很小，几乎不存在副作用，多喝也不会伤害身体；而金银花是一味药材，如果没病的话不能频繁喝。
体质偏寒不宜服用
既然金银花也有副作用，那么，哪些人不宜饮用呢？金银花是凉性植物，体质偏寒的人饮用了会引起腹泻。除了体质偏寒的人，其他体质的人基本没有禁忌，包括儿童、老人和孕妇都可饮用。
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怎样才能辨别自己的体质是不是寒性的呢？一个简单的办法就是，看你平时吃的食物，如果吃凉东西容易拉肚子，很可能就是寒性体质。
含金银花成分的方剂
广西中医学院药学院中药真伪鉴别研究中心研究生张志表示，比起黄连、黄芩、黄柏等同样能清肺火、清肺热但以苦寒为主的药物来说，金银花性味甘寒，不伤脾胃，因此，有口干或舌头红、嗓子疼、大便干燥等情况的人，可以用金银花配上菊花、金莲花泡水喝。这里为大家提供三种金银花入药的常用方剂。
银翘散
组成：连翘(30克)、银花(30克)、苦桔梗(18克)、薄荷(18克)、竹叶(12克)、生甘草(15克)、芥穗(12克)、淡豆豉(15克)、牛蒡子(18克)。
功用：辛凉透表，清热解毒。
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主治：温病初起。发热无汗，或有汗不畅，微恶风寒，头痛口渴，咳嗽咽痛，舌尖红，苔薄白或薄黄，脉浮数。
清肠饮
组成：银花(90克)、当归(60克)、地榆(30克)、麦冬(30克)、元参(30克)、生甘草(10克)、薏仁(15克)、黄芩(6克)。
功用：活血解毒，滋阴泻火。
主治：大肠痈。
仙方活命饮
组成：白芷(3克)、贝母(6克)、防风(6克)、赤芍药(6克)、当归尾(6克)、甘草节(6克)、皂角刺(炒，6克)、穿山甲(炙，6克)、天花粉(6克)、乳香(6克)、没药(6克)、金银花(9克)、陈皮(9克)。
功用：清热解毒，消肿溃坚。
主治：阳证痈疡肿毒初起。红肿灼痛，或身热凛寒，苔薄白或黄，脉数有力。(本方常用于治疗化脓性炎症，如蜂窝织炎、化脓性扁桃体炎、乳腺炎、脓疱疮、疖肿、深部脓肿等属阳证、实证者。), http://www.100md.com