“冬令进补,春来打虎”,这一养生俗语在江南一带十分流行。进补,曾经是富贵人家的专属养生方法,现在渐渐平民化,俨然成了城市人群的时尚选择,甚至成了一种生活方式。对此,很多人不免也有了疑问:冬令进补真的就科学吗?只有冬天才可以进补吗?进补的方式又有哪些呢?

    疑问1: 进补一定要在冬季吗?

    回答这个问题之前,先要提问一个问题,你为什么要进补?如果是大病初愈,身体羸弱,或者有些慢性病纠缠,如月经不调、闭经、慢性胃炎等,需要通过补益的方法来治疗,则大可不必等到冬天再来进补,一年四季都可以对身体补益。

    如果身体没有特定的病痛,仅仅是为了给身体积累些营养,让身体休养生息,那么选择冬令进补是比较合适的。与自然界相似,身体也有四季,春生、夏长、秋收、冬藏,每一个季节有不同的特点,我们的身体也是这样。春天的时候,草木萌动,万物生发,身体经历了冬天的休养之后,迫切需要伸展与运动,让气血条达舒畅。夏天,自然界阳气充盛,万物生机旺盛,身体也处于十分活跃的状态,能量的消耗比较大。秋天,阳气收敛,万物萧瑟,身体也应当适度休息,避免阳气过多地耗散。冬天,万物收藏,为来年蓄积能量,我们的身体也是这样,这一季节的身体状态一般比较沉静,非常适合休养。所以,冬天适度进补,是有道理的。

    总之,无论是什么季节,都要根据身体状态来决定是否要进补。三伏季节比较流行“冬病夏治”,冬天易发的疾病在夏天治疗,与冬令进补恰恰是反其意而用之,这也是一种补法。所以,身体若有需要,不必拘泥季节。

    疑问2:选择药补还是食补?

    说到进补,很多人就会想到药房中那些名贵的药材,人参、鹿茸、虫草、蜂胶都是人们耳熟能详的补益药物。进补,一定要吃这些药物吗?当然不是。

    药补不如食补,合理的膳食本身就是对身体最好的补益 ......